Рецепти за солени печива

Пролетна баница с плънка от коприва, лапад, ориз, сирене, кашкавал и лук

След 2-3 минути се добавя настърганият домат, сол и черен пипер....Баницата се намазва с разтопено масло и се пече на 190 градуса за 40-45 минути.

Бутер банички със спанак, коприва, сирене и лук

Сместа се овкусява със сол и наситнени копър и магданоз....Триъгълните банички със спанак и коприва се подреждат в намазнена тава и се пекат на умерена фурна до получаване на златист цвят.

Запечен крем от сирене рикота с яйца, зелен лук и червен пипер в купички във фурна

Пекат се в предварително загрята умерена фурна за около 30 минути.

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Лазанята се пече във фурна на 160 градуса за 45 минути.

Лесна разядка от авокадо, грах, слънчогледови семки, краставица и лимонов сок

Може да се сервира с препечени филийки.

Свински кебап с наденица в палачинки, по дерменджийски на фурна в гювечета

Поставят се в гювечета и се пекат в умерена фурна за 5-6 минути.

Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук

Пекат се при температура 180 градуса, отгоре и отдолу, за 15 минути.

Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Пекат се във фурна за 30 минути на 200 градуса и още 15 минути на 160 градуса.

Хотдог с пълнозърнесто хлебче, кашкавал и пресни подправки

Червеният лук се нарязва на полумесеци, посолява се и се изпържва.

Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се разрязват откъм гърба, начукват се, посоляват се и се изпържват в масло....Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.

Яйца, напълнени с бекон, пилешко месо, дижонска горчица и майонеза

Прибавят се към тях нарязаното на ситно печено пилешко месо ( може и варено ), нарязаният бекон, подправките, майонезата, горчицата, доматите и авокадото.

Мусака от свинско месо и картофи с яйца на очи

Пече се около 30 минути на 180 градуса.

Пита с кисело зеле по странджански

Питата се пече в умерена фурна....Сервира се топла с чубрица и шарена сол.

Яйца по бразилски с бекон

Получените чашки от франзелата се слагат в тиган, в кладенчето се сипва по 1 разбито яйце и се поръсва със сол и пипер....Пекат се във фурна на умерен огън за 4-5 минути.

Свински кебап със сушени чушки в гювечета

Пече се в умерена фурна до готовност.

Морковена салата с лимонов сок

Кимионът (на зърна) се изпича за 2 минути....В кипяща солена вода се слагат нарязаните на кръгчета моркови.

Здравословна зеленчукова супа с картофи и карфиол

Медени шишчета от свинско месо

Свинското месо се нанизва на шишчетата и се изпичат на скара.

Дип с кисело мляко, орехи, чесън и босилек

Фурната се загрява на 180 градуса и ядките се пекат 5 минути до златисто....Овкусява се със сол и черен пипер.

Гъши яйца, пълнени с коприва