Рецепти за солени печива

Яхния от пилешки гърди по Испански с ориз, чушки, гъби, царевица и домати

Ястието се подправя с къри, черен пипер и сол....Разпределя се царевицата и се пече в загрята фурна до готовност на ориза.

Пълнени яйца по добруджански със спанак, сушени чушки и кашкавал на фурна

Останалата смес се разбърква с настърган кашкавал, смачканите жълтъци, стритите сухи люти чушки, черен пипер и сол....Поръсват се с червен пипер и се пекат около 10 минути в загрята фурна на 180 градуса фурна.

Пържени свински момици панирани в яйца и галета

Момиците се поръсват със сол и черен пипер.

Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

Прясното мляко се слага да заври заедно със солта и ванилията.

Лесен Козунак с квас и прясно мляко

В него се слагат квасът, яйцата, прясното мляко, захарта, ванилията и солта....Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути.

Вегетарианска мусака с грах и царевица и заливка от брашно, яйца и кисело мляко

Зеленчуците се слагат в тава и се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус....Наливат се вода и малко олио и се пекат в загрята фурна на 180 градуса.

Локумки с бяло вино и свинска мас (маслени кифлички)

Навиват се на кифлички и се нареждат в така, покрита с хартия за печене.

Тутманик със сирене в хлебопекарна (със суха мая)

Добавят се олиото, прясното мляко, захарта и солта.

Палачинкова торта с американски палачинки, течен двуцветен шоколад, сметана и пресни боровинки

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци и Белтъците се разбиват с 1 щипка сол....Първо се изпича палачинка с големината на форма за торта.

Италианска мусака с макарони, телешка кайма, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и накълцан магданоз....Пече се в загрята на 180 градуса фурна.

Капама с гъби, пилешки и свински пържоли, пушена наденица и гърди и лук в глинен гювеч на фурна

Всеки слой се овкусява със сол и черен пипер....Капамата се пече на умерена фурна и е готова след около 4 часа.

Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

Прибавя се леко свареният ориз и се овкусява със сол, червен и черен пипер....Захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина.

Пърленки с готово тесто, телешка кайма, топено сирене и кашкавал

Подправя се с черен пипер, кимион и сол на вкус....Пърленката се пече на грил тиган или скара до готовност.

Пържени картофени крокети с кренвирши, гъби, сирене и кашкавал

Подправя се с вегета, чесън на прах, кимион, черен пипер и сол.

Лесен картофен пай с пилешко филе, царевица от консерва и сметана

Намачкват се с останалата готварска сметана и 1 щипка сол....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса, докато се зачерви.

Тортиля с картофи и яйца на микровълнова фурна

Посолява се и се задушава в микровълнова фурна за 2 минути....Тортилята се пече за около 15 минути или до готовност.

Пържени бухти с кисело мляко, яйце и сода бикарбонат

Пълнени кръгли тиквички с крема сирене и яйца

Важно е да не се пълнят до ръба, а под него, тъй като сместа при изпичане леко се надига....Сместа не се соли, защото твърдото сирене е достатъчно солено.

Огретен с картофи, шунка, кашкавал и кисели краставички

Подправят се със сол и черен пипер....Ястието се пече във фурна на умерена температура за 20 минути.

Картофени целувки с шприц - соленки от варени картофи, масло и кашкавал на фурна

Слагат се да се варят заедно с една лъжица масло, прясно мляко и сол....Намазват се с разбито яйце и се пекат около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.