Рецепти за солени ястия

Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурна

Свинските гърди се поръсват с малко сол и черен пипер и се запържват за кратко от всички страни за повече аромат....Ястието се слага във фурна и се пече до пълна готовност (за около 40-45 минути) на 180 градуса.

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и хлебна трохичка

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Към него се добавят каймата, яйцето, половината от магданоза и чесъна, сол и пипер.

Салата от аспержи, чери домати и сирене Бри

Пълнени гъби печурки с печени чушки, сирене Бри и кашкавал, запечени на фурна

Овкусяват се със сол, пипер и счукан чесън.

Салата от кисело зеле с майонеза, мариновани чушки и варени яйца

Забележка: При необходимост се добавя сол.

Салата Колсло от прясно зеле, майонеза и оцет

В малка купа се приготвя дресинг от майонезата, оцета, захарта, сол и пипер.

Пържени зелени чушки с доматен сос и магданоз

Добавя се захарта, нарязаният на ситно магданоз и се овкусява със сол и пипер.

Домашен арабски дюнер с агнешко месо

Нарязва се на малки лентички и се слага в купа заедно с оцета, нарязаните на ситно лук и чесън, сол и пипер.

Печено агнешко с картофи на фурна, шпиковано с чесън и розмарин

Овкусява се със сол и пипер и се поставя в намазана с малко олио тава.

Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галета

Овалват се в смес от брашно, сол, червен и черен пипер.

Свински вратни пържоли, запържени и печени на фурна със сметана и горчица

Вратните пържоли се овкусяват със сол и пипер.

Топла сладко-люта марината за свински вратни пържоли с кимион

Добавя се сокът от ананас и се овкусява със сол и черен пипер.

Пълнозърнести спагети с броколи, карфиол и домати

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Тя се посолява и от нея с мокри ръце се оформят плоски кюфтета.

Вегетариански винен кебап с гъби

Добавят се сол и червен пипер и се залива с вода.

Постни летни лозови сарми с ориз

Овкусява се със сол и пипер и се добавят олиото и захарта.

Постни зелеви сарми от кисело зеле, ориз и гъби печени на фурна

Сметанов сос за макарони алла пана

Овкусява се със сол и пипер и се сервира.

Патешка супа с картофи

Овкусява се със сол и черен пипер.