Рецепти за солени ястия

Картофена салата с грах, царевица и лук и сос от майонеза, кетчуп, горчица и лимонов сок

Салата от варени картофи, цвекло и моркови със сос от майонеза, горчица и лимон

Добавя се и солта, след което салатата се полива със соса и се разбърква леко.

Зеленчукова бутер пита със скариди

Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурна

Пуешкото месо се вари около 20 минути, заедно с малко чесън, бахар, дафинов лист и сол.

Печено пуешко месо с гъби, лук, чесън и горчица в плик на фурна

Пуешкото месо се нарязва на кубчета и се маринова в зехтин, лимонов сок, счукан чесън, горчица, ситно нарязан босилек и сол за около 30 минути или повече.

Зелена салата с царевица, варени яйца и сос Хиляда острова от майонеза, кетчуп, горчица и Уорчестър

Отделно се смесват в блендер яйцата за соса, майонезата, кетчупът, горчицата, сосът Уорчестър, лимоновият сок и обезкостените черни маслини, заедно със сол и червен пипер до получаване на еднородна смес.

Ориз с банани, фъстъци и къри сос

Рибена чорба (супа) с шаран

Дресинг със синьо сирене, хрян, кисело мляко и авокадо

Зелена салата с айсберг, маруля, рукола, варени яйца и бял сос с хрян, кисело мляко, майонеза, каперси и мед

Отделно се приготвя дресинг: смесват се киселото мляко, хрянът, медът и лимоновият сок, и се разбъркват в блендер, заедно със сол и черен пипер на вкус.

Гювече с печен боб, сирене, моркови и домати на фурна

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)

Меден дресинг с хрян

Картофена салата с пушена скумрия, майонеза и лимонов сок (без лук)

Забележка: В салатата не се добавя сол, тъй като рибата е достатъчно солена, за да я овкуси.

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

В малка купа се смесват брашното, галетата, черният пипер, сушеният босилек и солта, и се разбъркват.

Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре

Поставя се в купа, поръсва се със сол и оцет и се оставят за 1 час.

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват за да пуснат горчивият си сок.

Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук

Смолянска салата с червен (кафяв) боб, печени чушки и червен лук