Рецепти за ястия с вино

1650 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 48 49 50 ... 83 > >>

Филтрирай резултатите

Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле Посолява се, подправя се с черен пипер и се залива с виното.

Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

Посолява се, подправя се с черен пипер и се залива с виното.

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут Налива се бялото вино и се оставя да поври няколко минути....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция.

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Налива се бялото вино и се оставя да поври няколко минути....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция.

Задушени свински крака (Manitas de Cerdo) Бялото вино се налива и се оставя да се редуцира леко....Съдът се покрива и ястието се оставя да къкри на бавен огън за около 2 до 2.

Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)

Бялото вино се налива и се оставя да се редуцира леко....Съдът се покрива и ястието се оставя да къкри на бавен огън за около 2 до 2.

Особуко - яхния от телешки бутове Доматеното пюре се слага и се разбърква, след което доматите се добавят и виното се налива, като дъното на съда се изстъргва добре, за да се отделят всички залепнали парчета....Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала.

Особуко - яхния от телешки бутове

Доматеното пюре се слага и се разбърква, след което доматите се добавят и виното се налива, като дъното на съда се изстъргва добре, за да се отделят всички залепнали парчета....Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна Бялото вино се налива и дъното на съда се остъргва, за да се отделят запържените парченца, след което се оставя да се изпари наполовина....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Бялото вино се налива и дъното на съда се остъргва, за да се отделят запържените парченца, след което се оставя да се изпари наполовина....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.

Задушен заек с домати и билки Деглазира се с бялото вино и бульона, като се обират запечените остатъци от дъното на съда....Ястието се готви на слаб огън около 45-60 минути, докато месото стане крехко и добре сготвено.

Задушен заек с домати и билки

Деглазира се с бялото вино и бульона, като се обират запечените остатъци от дъното на съда....Ястието се готви на слаб огън около 45-60 минути, докато месото стане крехко и добре сготвено.

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка Добавя се бялото вино, за да се деглазира съдът, като се остъргват кафявите частици от дъното и се оставя да се изпари алкохолът за 2-3 минути....Ястието се оставя на ниска температура, покрито с капак, да къкри бавно за около 1 до 1.

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Добавя се бялото вино, за да се деглазира съдът, като се остъргват кафявите частици от дъното и се оставя да се изпари алкохолът за 2-3 минути....Ястието се оставя на ниска температура, покрито с капак, да къкри бавно за около 1 до 1.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна Тиганът се деглазира с бялото вино и бульона, като от дъното се отделят всички запържени парченца за по-богат вкус....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 45 минути без капак, като месото се полива периодично с образувалия се сос.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Тиганът се деглазира с бялото вино и бульона, като от дъното се отделят всички запържени парченца за по-богат вкус....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 45 минути без капак, като месото се полива периодично с образувалия се сос.

Печени заешки бутчета с картофи и розмарин на фурна Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за 45 минути....След това заешкото се полива с бялото вино и печенето продължава още 30 минути, докато месото стане златисто и хрупкаво отвън, а картофите омекнат напълно.

Печени заешки бутчета с картофи и розмарин на фурна

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за 45 минути....След това заешкото се полива с бялото вино и печенето продължава още 30 минути, докато месото стане златисто и хрупкаво отвън, а картофите омекнат напълно.

Галисийски октопод с пушен червен пипер Ястието се сервира топло, придружено с филия хляб и по желание с чаша сухо червено вино.

Галисийски октопод с пушен червен пипер

Ястието се сервира топло, придружено с филия хляб и по желание с чаша сухо червено вино.

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио Бялото вино се излива и се оставя да се изпари почти напълно....В края маслото се добавя за кремообразна структура и ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

Бялото вино се излива и се оставя да се изпари почти напълно....В края маслото се добавя за кремообразна структура и ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата Налива се бульонът и при желание виното, след което ястието се оставя да къкри под капак на бавен огън около час, докато месото омекне.

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Налива се бульонът и при желание виното, след което ястието се оставя да къкри под капак на бавен огън около час, докато месото омекне.

Печен паламуд плакия по варненски с лук, домати, моркови и нахут на фурна Постепенно се наливат червеното вино и около 400 мл гореща вода....Ястието се пече около 30 минути.

Печен паламуд плакия по варненски с лук, домати, моркови и нахут на фурна

Постепенно се наливат червеното вино и около 400 мл гореща вода....Ястието се пече около 30 минути.

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън Виното и подправките се поставят в тенджера, налива се около литър вода и кипва.

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Виното и подправките се поставят в тенджера, налива се около литър вода и кипва.

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки Тази традиционна гръцка супа от леща е проста като съставки и подготовка, но всъщност е ястие, което е пълно с вкусове....Накрая се подправя с малко зехтин и червен винен оцет на вкус.

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Тази традиционна гръцка супа от леща е проста като съставки и подготовка, но всъщност е ястие, което е пълно с вкусове....Накрая се подправя с малко зехтин и червен винен оцет на вкус.

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч След това се налива червеното вино и се прибавя доматеното пюре....Котлонът се намалява ястието се оставя да къкри с капак за поне 45 минути.

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

След това се налива червеното вино и се прибавя доматеното пюре....Котлонът се намалява ястието се оставя да къкри с капак за поне 45 минути.

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок Наливат се доматеният сок, бульонът и виното....Слага се дафиновият лист и ястието се оставя да заври.

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

Наливат се доматеният сок, бульонът и виното....Слага се дафиновият лист и ястието се оставя да заври.

Задушена бяла риба с домати и лук Залива се с виното, посолява се и след като кипне, се прибавя нарязаната на парчета риба....Ястието се вари на слаб огън 20 мин и след като тенджерата се отстрани от огъня, се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Задушена бяла риба с домати и лук

Залива се с виното, посолява се и след като кипне, се прибавя нарязаната на парчета риба....Ястието се вари на слаб огън 20 мин и след като тенджерата се отстрани от огъня, се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна Запържват се в загрята мазнина и когато месото се запържи, се налива бялото вино....Ястието се разбърква и се слагат накълцаните лук, целина и праз.

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна

Запържват се в загрята мазнина и когато месото се запържи, се налива бялото вино....Ястието се разбърква и се слагат накълцаните лук, целина и праз.

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут В купа се разбъркват продуктите за маринатата - чили на прах, лук на прах, чесън на прах, смлян кимион, черен пипер, пушен червен пипер, зехтин, бял винен оцет и около 4 супени лъжици сок от лайм.

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

В купа се разбъркват продуктите за маринатата - чили на прах, лук на прах, чесън на прах, смлян кимион, черен пипер, пушен червен пипер, зехтин, бял винен оцет и около 4 супени лъжици сок от лайм.

Страница Първа Предишна 48 49 50 ... 83 Следваща Последна