Рецепти за ястия с вино

Соево предястие с бадеми и сливи

Коментар: Този кейк не може да се причисли нито към солените ястия, нито към сладките, защото той не е нито едното, нито другото....А колко вино ще изпиете с него - не е за разправяне.

Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметана

Налива се виното.

Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Добавя се доматеното пюре и ястието ври още 3 минути....Поднася се с червено вино.

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Прибавя се виното и част от останалото швейцарско сирене и се разбърква, докато то се разтопи.

Пържено пиле с макарони

Ястието се поднася топло със салата от пресни зеленчуци....Подходящи напитки за него са бирата и бялото вино.

Тарталети с лимонов крем и целувчен слой

Салата с начупени репички и свежи подправки

Класическа салата Коб с пилешко филе, чйца, авокадо и фета

Зехтинът, оцетът от червено вино, дижонската горчица и медът се разбъркват.

Салата с риба тон, яйца, маслини и царевица

Кекс Червено кадифе с глазура от крем сирене във форма за куглоф

Бисквити Червено кадифе с бял шоколад

Кекс Червено кадифе с крем сирене

Круши с прошуто и синьо сирене

Аперитивът се сервира веднага, най-добре с охладено бяло вино или любима напитка.

Салата с гриловани тиквички, фета сирене и орехи

Салатата е подходяща като леко предястие или закуска и може да се сервира с чаша червено вино или друга предпочитана напитка.

Италианска салата с козе сирене, грозде и орехи

Салата от варена леща с дресинг винегрет от горчица, оцет и зехтин

Коктейл Yellow Bird с бял ром, ванилов ликьор Galliano и плодов ликьор

Алкохолно съдържание: 17% Финална бележка: Сервира се във висока чаша за вино с лед и парченце лимон за украса, както се вижда на снимката.

Коктейл Jasmine с джин, Кампари и портокалов ликьор

Алкохолно съдържание: 37% Чашата е голяма, за червено вино, с много натрошен лед и свежа украса – както се вижда на снимката.

Коктейл Red Mist с черешово бренди, сок от боровинки и шампанско

Съставки: * 1 мярка De Kuyper Cherry Brandy (черешов ликьор – може да се замени с друг червен плодов ликьор) * 1 мярка сок от червена боровинка * Долейте с Piper Champagne (или друго сухо пенливо вино) Метод: Сложете всички съставки в охладена чаша за шампанско (флют или коктейлна чаша), разбъркайте внимателно и сервирайте.

Коктейл Cranberry Kiss с червен боровинков ликьор и шампанско

Допълнете с шампанско или сухо пенливо вино.