Рецепти за зеленчукови сокове

Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиган

Напръскват се с лимонов сок.

Туршия от пържени тиквички с копър и чесън

Налива се малко от лимоновия сок и от олиото, в което са се пържели тиквички.

Салата с червено цвекло, тиквички, моркови и печени чушки, поръсена с копър и магданоз

Салата се поръсва с накълцаните копър и магданоз и се подправя с лимонов сок, зехтин и сол на вкус.

Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурна

Зехтинът, соевият сос, кленовият сироп и лимоновият сок се разбъркват.

Дресинг за салата коб с винен оцет, горчица, чесън и сос Уорчестър

Слагат се лимоновият сок, стритата скилидка чесън, сол и черен пипер на вкус.

Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Добавят се лимоновият сок и естрагонът и тенджерата се сваля от огъня.

Здравословна веган яхния от червена леща с киноа, амарант, чушки и домати

Слага се олиото и когато лещата заври, се добавят киноата, амарант, мащерка, естрагон, кимион, червен пипер, сухите зеленчуци и сол....Когато лещата омекне, се налива доматеният сок.

Бърза спаначена салата с орехи и соев сос

Соевият сос се разбива с лимоновия сок и солта.

Варена сьомга със зелен сос, вермут, бяло вино и течна готварска сметана

лимонов сок.

Бобена салата с боб от консерва, риба тон, кисели краставички, магданоз, лук и целина

Всички зеленчуци се нарязват....След това всички продукти се смесват, разбъркват се добре и се овкусяват с подправките, зехтин и лимонов сок.

Пилешка супа от фенер с морков, чушка, чесън, домат и макарони

Когато макароните са готови, се овкусява с лимонов сок и кориандър.

Салата от скариди, стерилизирани гъби, чесън и магданоз

Дъното на салатиера се натърква с разрязан чесън и в нея се изсипват зехтинът, смленият черен пипер, лимоновият сок и гъбите.

Печени котлети от риба сьомга с подправки (мащерка, розмарин, морска сол) и лимон на скара

Смесват се в голяма купа балсамовият оцет, зехтинът, лимоновият сок, счуканият чесън, сушените мащерка и розмарин, морската сол и черният пипер.

Задушен зелен боб с филирани бадеми и лимонов дресинг на тиган

Лимоновата кора, лимоновият сок и зехтинът се разбъркват и се овкусяват с черен пипер.

Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

Прибавят се нарязаните на ситно домати и чесън, доматеният сок и брашното.

Салам от бяла риба с моркови и грах

Подправя се със сол, лимонов сок и черен пипер.

Задушено диво прасе по ловджийски

Печена бяла риба с домати и кашкавал на фурна

Овкусява се с лимоновият сок, черен пипер и сол.

Салата от кускус, рулца от раци, майонеза и царевица

Подправя се с малко сол, зехтина и лимоновият сок.

Картофена салата с пушена скумрия и майонеза

Смесват се картофите със скумрията и към тях се добавя лимоновият сок и майонезата.