Рецепти за ястия с зеленчуци

Пълнени картофи с пиле и броколи запечени на фурна

Винен кебаб от свински бут с червено вино

Червеният пипер се разтваря в малко вода и се сипва в ястието.

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Пържени мариновани калмари на кръгчета по кантонски с бяло вино, чесън и джинджифил

Зелева салата с дресинг от майонеза, кисело мляко и дижонска горчица

Пълнени ябълки със смес от цвекло, морков, резене, орехи и стафиди

Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Ястието се сервира, поръсено със зелен лук.

Кокоте с тиква, синьо сирене и вино

Ястието се похлупва и се готви около 4 минути.

Салата с паста пене с тиквички и шунка

Шунката се нарязва на кубчета и заедно със зеленчуците се добавя към пастата.

Пържени пухкави кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук със суха мая за хляб

Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

Печен свински джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Ястието се пече на 180 градуса за около 2 часа.

Великденска супа с агнешки дреболии, ориз и лапад

Задушена патица с лук, доматено пюре и подправки

Запечени броколи на фурна

Слага се в гореща фурна да се запече, като няколко минути преди да е напълно готово, ястието се поръсва обилно с настърган кашкавал и се връща във фурната, за да се разтопи кашкавалът.

Картофено руло с кисели краставички и кашкавал на фурна

Македонска салата от зелени печени чушки, домати и сирене

Пълнени домати с хляб и кашкавал

Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

Ястието се вари на бавен огън около час и половина.