Рецепти за основни ястия с риба

Бурито с пушена сьомга, крема сирене, авокадо, домат, краставици и маруля

Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Печена риба Фагри на фурна с морска сол, галета и брашно от елда

Рибата Фагри се почиства, измива се и се подсушава.

Рулца от бяла риба и пълнеж от рулца от раци и кашкавал в йенско стъкло (тава) на фурна

Филетата бяла риба се овкусяват със сол и черен пипер.

Пържени кюфтенца / шницели от хайвер от риба шаран

Хайверът от шаран се изплаква и посолява...

Печени филета от бяла риба толстолоб на фурна със сос песто и хлебни трохи

Добър избор за риба в случая е сьомга, но може и друга любима риба, например хек, лаврак, толстолоб.

Панирана бяла риба в лютика от домати и печени чушки

Рибата се измива, нарязва се на парчета, осолява се и се овалва в брашно.

Печено филе от риба сьомга с гъби манатарки, соев сос и праз лук във алуминиево фолио на фурна

Така приготвената риба се пече около 10 минути в загрята на 250 градуса фурна.

Задушено филе от бяла риба с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

Филетата бяла риба се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от двете страни.

Спагети по сицилиански с риба тон, домати и магданоз

Рибата тон се отцежда старателно от консервата....Накрая се прибавят и спагетите, ястието се подправя с черен пипер и сол и се задушава в тигана за около 10 минути.

Печена бяла риба с домати и кашкавал на фурна

Рибата се нарязва на големи парчета.

Печена риба в гювеч по шуменски с кисели краставички и гъби

Почистената и измита риба се посолява.

Пържена бяла риба с хрян

Почистената, обезкостена, измита в студена течаща вода и посолена бяла риба се поръсва със смлян черен пипер и лимонов сок.

Печена бяла риба със сос от магданоз и чиа на фурна

Рибата се посолява, нарязва се на парчета, намазва се с част от олиото и се слага в тава.

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Сосът се разбърква и с него се полива рибата.

Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

Ястието се поръсва с малко сол....Важно е да се внимава, когато се яде, тъй като шаранът е риба с много на брой дребни кости.

Лесни спагети с риба тон, домати и маслини

Рибата тон се отцежда старателно от консервата....Накрая се прибавят и спагетите, ястието се подправя с черен пипер и сол и се задушава в тигана за около 10 минути.

Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

В малка тавичка се поставят броколите и рибното филе и се заливат с разбитите яйца и заквасена сметана....Ястието се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути.

Пикантно мариновано филе от бяла риба на скара

В тавата се потапят парчетата филе от бяла риба, завиват се с фолио и се оставят да се мариноват за 2 часа на хладно.

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Рибата се поставя в порционни чинии и се поръсва със сол и нарязани орехи....Ястието се сервира веднага.