Рецепти за основни ястия с риба

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Върху колелцата лук се полага напълненият и зашит с конец шаран, а около него се разпределя останалото от плънката, което не е се е побрало в рибата....Ястието се поръсва с малко сол и се залива с вода, колкото да покрие ориза.

Суши с риба тон и авокадо

В центъра се поставя суровата риба тон и парченца авокадо, като е важно продуктите да са нарязани така, че да се поставят лесно в една линия.

Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна

Рибата се почиства и се поставя в тава за печене, заедно с няколко скилидки чесън и резенчета лимон.

Киш с риба тон и кисели краставички

Киселите краставички, нарязани на кубчета, и отцедената от консервата риба тон се изсипват върху тестото.

Пържена риба карагьоз с пролетна салата

Рибките се топят в разбит белтък със сол и сушен дивесил, а след това в царевично нишесте и се пържат в горещото олио до пълна готовност.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Филетата се намазват с по 1 ч...

Сьомга с лимон и чесън във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Такоси с бяла риба, майонезен сос и зеленчуци

Сместа равномерно се поръсва върху двете страни на рибата.

Такос с бяла риба тилапия и сметанов сос с майонеза

След това рибата се намазват със зехтин и масло и се пече в загрята фурна на 190 градуса за около 20-25 минути.

Печени риби сардини на скара с чесън и лимонов сок

Рибата се слага в плик с цип и се добавя маринатата.

Класическа рецепта за пържена риба зарган

След това в него се слагат няколко рибки зарган.

Пълнени гъби със сьомга, козе сирене и майонеза

Печено филе от сьомга във фолио на фурна

Черен ориз с пушена сьомга и папая

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Рибата мерлуза се почиства от кожата и костите.

Пържена риба херинга в краве масло

Маслото се смесва със ситно нарязаните магданоз и копър, и с тази смес рибите се намазват отвътре.

Талятели паста с филе от риба, лимон и магданоз

Измитата и подсушена риба се нарязва на кубчета със страна 2 см и се разбърква с половината от настърганата кора на 1 лимон.

Чорба от дребни рибки със зелев сок

Когато течността заври, дребните риби се пускат в нея и леко се посоляват.

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски

Рибени кюфтета от херинга по фландрийски

Рибата се смила с лука, чесъна, яйцето, хляба, пастата от сардели и накълцаните каперси.