Рецепти за риба с лук

Задушен ориз с калмари и куркума в тенджера

Лукът и морковът се нарязват на ситни кубчета и се задушават в дълбок тиган в малко зехтин.

Ризото с гъби и скариди с чесън, бяло вино и пармезан

Лукът и чесънът се нарязват и се задушават.

Стриди с шампанско и пресни листа мента

Хайвер от херинга, сирене, майонеза, маслини и печени чушки

Лукът, чесънът и червените чушки се почистват и нарязват.

Неаполитански кростини с филе аншоа, маслини и домати

Доматите се измиват, семената им се отстраняват и се нарязват на малки кубчета, както и маслините и червеният лук.

Супа от миди и сирене чедър

Почистените лук, картоф и морков се сваряват в подсолена вода.

Пълнена питка с херинга и яйце на фурна

Овкусява се със сол, пипер и нарязани перца пресен лук.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки

След това се изплаква, отцежда и се овкусява обилно със зехтин, заедно с нарязаната на филийки тиквичка, нарязаните на колелца глави лук, почистените и нарязани на четвъртинки червени чушки и печурките....Сервират се топли, като са подходяща гарнитура за скара, кюфтета и риба

Пържен ориз с ананас, пилешко месо, скариди и яйца

Лукът и чесънът се обелват и нарязват, ананасът се нарязва на парчета, а пилешкото месо се нарязва на хапки.

Пържена треска с прясна зеленчукова салата

Рибата се пържи около 4–5 минути от всяка страна според дебелината, докато месото стане непрозрачно и се отделя лесно на пластове....Чери доматите се разполовяват, маслините се обезкостяват при необходимост и се нарязват, а лукът се обелва и нарязва на тънки кръгчета.

Супа с боб мунг, свинско месо и спанак

Нарязаните лук и чесън се запържват за няколко минути....Тази смес се добавя към тенджерата и ястието се подправя със соев сос и рибен сос на вкус.

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

Допълнително може да се поръси с накълцан кориандър, зелен лук и резени лайм.

Вкусна свежа салата с домати, краставици, крутони и цитрусов дресинг

За салатата, в купа се слагат нарязаните домати, лук и краставици.

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Чушките, лукът и морковите също се почистват и се нарязват....Всяка риба се увива във фолио и се слагат в тавичка.

Печен маринован толстолоб с горчица на фурна във фолио

Рибата се оставя да се овкуси за 30 минути....В нея се нареждат почистените и нарязани морков, целина, лук, лимон, копър и магданоз.

Солени тарталети с 3 пълнежа и яйчен крем

Лукът се нарязва на ситно, сиренето – на кубчета....След това се приготвя втората плънка, пушената риба се накъсва, естрагонът се нарязва на ситно, кората на лимона се настъргва.

Талиатели с микс замразени морски дарове (миди, калмари, скариди), доматен сос и босилеково песто Дженовезе

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрят зехтин.

Салата от броколи с рулца от раци, чесън и магданоз

Нарязаните на ситно зелен лук, копър и магданоз и се слагат в купа.

Гръцка салата с картофи и филе от аншоа

Краставиците, доматите и зеленият лук се почистват и се нарязват.