Рецепти за риба с лук

Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

Отделно в сгорещената мазнина и малко вода се задушават ситно нарязания лук, счукания чесън, обелените и ситно нарязани домати.

Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава за няколко минути в масло.

Доматена супа с морски дарове и шафран

През това време, в зехтин се задушават нарязаният лук и чесънът.

Тарама хайвер - гръцка разядка / предястие

Към готовия хайвер, при непрекъснато бъркане се прибавя прясно изцеден лимонови сок, а при сервиране – сокът от лука.

Супа от миди с картофи, фиде и застройка

В тенджера се задушават ситно нарязаните лук и морков, заедно с маслото, докато омекнат.

Маринована херинга

Рулата се редят в тенджера, като между тях се слагат резенчета лук и чушка.

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Прибавя се нарязан на ситно лук, целина, сол и черен пипер, и се задушава за още няколко минути.

Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци

Спагетите, краставицата, чушката, скаридите и нарязаният на тънки полумесеци червен лук се поставят в дълбока купа.

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг

През това време червената чушка се нарязва на много синтни кубчета, авокадото се обелва, костилката му се отстранява и вътрешността се нарязва на средни по големина кубчета, зеленият лук и магданозът се нарязват на ситно.

Макарони със сметана, домати и хайвер

Чесънът се пресова и заедно с пресния лук, нарязан на колелца, се задушава до омекване в маслото в дълбок тиган.

Сардини на грил с прясна зеленчукова салата

Зеленчуците се измиват, а лукът се обелва.

Киш със сьомга и синьо сирене грюер

Грюерът се настъргва, дивият лук се нарязва на ситно, а шалотът се обелва и също се нарязва на ситно.

Салата с морски дарове, домати и магданоз

Магданозът и червеният лук, ако се използва, се нарязват на ситно и се добавят към морските дарове, като всичко се разбърква внимателно.

Скариди с бок чой и сос от стриди върху ориз

Зелена салата с маруля, зелен фасул и сельодка

Пресният лук се нарязва на кръгчета....Отгоре се поставя рибата сельодка и се поръсват с пипер меланж.

Ризото с ориз арборио, фенел, кралски скариди и рукола

В голяма тенджера се загрява олио и нарязаните лук, чесън и фенел се задушават за около 10 минути.

Спагети със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрят зехтин.

Алжирска салата с домати, краставици, чушки, маслини и филета от аншоа

Чушките, доматите, краставиците и червеният лук се нарязват на дребно.

Зелена салата ендивия с ролца от раци, картофи и яйца

Зелената салата ендивия се накъсва, а лукът се нарязва на колелца.