Рецепти за ястия със сос

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Ястието се готви още 1–2 минути при разбъркване, докато сосът се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно.

Пилешко филе с патладжан, прошуто и моцарела

Половината доматен сос се разпределя на дъното на тавичка....Ястието се запича за около 15–20 минути, докато сирената се разтопят и зачервят, а в най-дебелата част на пилешките филета се достигне вътрешна температура 74°C.

Азиатско пържено телешко с броколи, гъби и оризова юфка

Прибавят се соевият сос, сосът от стриди, сосът хойсин, сусамовото масло и лютият червен пипер....Ястието се подправя с черния пипер.

Веган майонеза с бадеми и уасаби

Пилешки сач с яйчени нудли и люти чушки

Пилешкото месо се маринова с настъргания джинджифил, счукания чесън, соевия сос, черния пипер, чили соса и солта за около 15 минути....Ястието се прехвърля върху затоплена плоча, след което се гарнира с нарязаните червени люти чушки, листата от къри и пресен кориандър.

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Соевият сос, миринът, сакето и захарта се смесват, докато захарта се разтвори.

Меден дресинг с горчица и майонеза

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Прибавя се доматеният сос и сместа се оставя да къкри за 10 минути....Ястието се пече без капак за 25–30 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка.

Паста на фурна с телешка кайма и сирена „Милион долара“

Добавят се доматеният сос, солта, черният пипер и риганът.

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Пюрето от манго се разбърква с оризовия оцет, соевия сос, лютите чушки и кленовия сироп и се оставя настрана като сос за заливане....Ястието се поръсва с препечени сусамови семена.

Пица с наденица, моцарела и лук

Доматеният сос се разпределя равномерно върху тестото, като се оставя борд от около 2 см по краищата.

Тайландски ананас, пълнен с ориз, скариди, пилешко и зеленчуци

Добавят се соевият сос, рибният сос, сосът от стриди и по желание кърито.

Пикантни мариновани пилешки шишчета

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се смесва с барбекю соса, зехтина, люспите от лют червен пипер, пушения червен пипер, чесъна на прах, лука на прах, соевия сос, меда, солта и черния пипер.

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

В купа се смесват соевият сос, миринът, сакето и сол.

Класическа рецепта за печен боб в глинено гърне

Към тях се добавят доматеният сос, меласата, горчицата, оцетът от ябълков сайдер, пушеният червен пипер, солта и черният пипер....Преди сервиране ястието се гарнира с нарязан магданоз.

Паста на фурна с кайма, моцарела и пеперони

В голяма купа се смесват сварената паста, сосът маринара и готовата кайма....Ястието се пече за 20–25 минути, докато моцарелата се разтопи и се образува леко златиста коричка.

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Ястието се подправя с черен пипер и при необходимост с малко сол, като се отчита солеността на сосовете и бульона.

Запеканка с паста, пилешко, моцарела и домати

Пастата, пилешкото месо, барбекю сосът, доматеният сос, печурките и чушката се смесват....Ястието се запича за 25–30 минути, докато сирената се разтопят и леко се зачервят.

Гриловани якитори шишчета с терияки

В малка тенджера се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, чесънът и джинджифилът.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Сместа се подправя с част от солта и черния пипер, като останалите се запазват за бешамеловия сос....Фолиото се отстранява и ястието се допича още 15 минути до златиста коричка.