Рецепти за яйца СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Крехко печено агнешко бутче под фолио с марината и гарнитура от картофи и зелена салата за Великден и Гергьовден

Салата с елда, чесън, извара и бейби спанак

Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Запечени броколи със сьомга, сметана, бяло вино горчица и кашкавал на фурна

Салата айсберг със запържени на тиган калмари и скариди и дресинг от пушена сьомга, аншоа, горчица, лимон и кисело мляко

Бирена яхния от задушено телешко месо, ориз и лук по немска рецепта

Чорба (супа) от леща с прясно мляко и запръжка

Пълнени калмари с плънка от херинга, рулца от раци, синьо сирене и чесън печени на скара

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Оформят се кюфтета с големина на яйце, овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина до получаване на златист цвят.

Лесни бутерки с кренвирш – хот-дог от бутер тесто

Руло от бутер тесто с кисело зеле, ориз, наденица и лук

Супа с юфка, домати, босилек, чесън и кашкавал

Постна супа със зелев сок, ориз, праз лук, магданоз, маслини и застройка от жълтък и лимон

Вегетариански хайвер / пастет от грис, жълтъци, доматено пюре и лук

Паста фарфале с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе и бяло вино

Кокошка кавърма с масло, лук и брашно в глинен гювеч / съд

Печени броколи със сметана и сирене пармезан на фурна

Гарнитра от задушен зелен фасул (боб) с масло и чесън в тиган

Задушени гъби пачи крак със сметана и чесън на тиган

Запечени пилешки бонфилета или гърди със сметана, гъби и кашкавал на фурна