Рецепти за Зеленчукови основни

Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Печени агнешки дреболии с бира, лук, праз, чесън и домати в гърне

Зеленчуците се почистват.

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Печени пълнени гъби с три вида сирене (гауда, моцарела, пармезан), галета и спанак на фурна

Славянски гювеч с картофи, тиквички, печени червени чушки, ориз и маслини на фурна

Нарязаните лук и чесън се задушават в загрят зехтин и след това се добавят останалите зеленчуци, без картофа.

Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурна

след това се добавят останалите зеленчуци, без картофа.

Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре

Лозови сарми с булгур, моркови, целина, лук и лимон по турски

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

След като зеленчуците омекнат, а каймата е готова, се добавят сварените домати, доматения сос и пюре, чесънът и подправките.

Пълнени домати с ориз, лук, чесън, магданоз и босилек печени на фурна

Попска яхния с телешко месо от шол, картофи, моркови и целина в тенджера под налягане

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон

Задушен зелен боб / фасул с пресен лук, чесън, моркови, целина, джанки и подправки

Зеленчуците се почистват.

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

В купа се смесват отцедените и настъргани тиквички, киноата, нарязаните зеленчуци, разбитите яйца, галетата и подправките.

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта