Рецепти за Зеленчукови основни

Печени тиквички на кубчета с ориз и гъби на фурна (без яйца)

Зеленчуците се захлупват с капак и се оставят да се задушат до омекване.

Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Поставя се в тавичка и се сипва малко зехтин и вода или зеленчуков бульон.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Щом зеленчуците омекнат, съдът се снема от котлона.

Българска вечеря от варени картофи, варени яйца, сирене и салата домати и краставици

От останалите зеленчуци се приготвя салата, която се подправя със сол и олио.

Яйца по панагюрски с кисело мляко на тиган - класическа традиционна рецепта

Домашна пача от свински крачета и уши

Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и домати

Печено заешко с бамя по ловджийски на фурна

Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва

Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Пърженето продължава, докато всички зеленчуци станат съвсем крехки.

Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре

Долива се с бульона от варенето, така че да бъдат покрити зеленчуците.

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Паста с броколи и орехи

Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускус

Зеленчуците и сиренето се набождат на шишоветe и се пекат от двете страни до готовност в силна и предварително загрята фурна.

Шиш кебап от пилешко месо, печени чушки и домати

Паста с рукола, спанак и прошуто

В голяма купа се смесват пастата, зехтин, сол, пипер, босилек и зеленчуците с прошуто.

Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал