Рецепти за Зеленчукови основни

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени със спанак и сирене моцарела, панирани в брашно, яйца и галета

Кебапчета от овнешко месо по дупнишки печени на оребрен грил тиган

Омлет със сирене чедър, печени червени чушки и пресен зелен лук

Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна

Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло вино

Прибавят се нарязаните чушки и когато и те омекнат, зеленчуците се изваждат.

Пълнени чушки с кус кус и кайма печени в тава на фурна

Добавя се зеленчуковият бульон и кус кусът се приготвя на слаб огън за около 10 минути.

Марокански кус кус с агнешко месо, моркови и пресен лук в глинен съд / гювеч на фурна

Ястието се залива със зеленчуковият бульон и се пече около 1 час във фурна на умерена температура.

Запеканка с картофи, готварска сметана, наденица (кренвирши), кисели краставички и кашкавал в гювечета на фурна

Печени пълнени чушки (пиперки) с картофи, кайма и ориз на фурна

Печени вегетариански пълнени чушки (пиперки) с картофи, сирене, праз лук и ориз на фурна

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Печени гювечета с луканка, овче сирене и чушки Сиврия, яйца и доматен сос

Обикновени пържени тиквички с млечен чеснов сос с копър

Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна с бял сос

Печени гъби сърнели с ориз и домати от консерва на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът.

Пиле с кисело зеле, картофи, чушки и моркови в глинено гювече на фурна

Отгоре се подреждат нарязаните зеленчуци и се поръсват с подправки.

Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Пържени картофени кюфтенца с шунка и кашкавал

Солена палачинкова торта с два вида плънка – с майонеза, картофи и извара (без месо)

Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурна