Задушено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби и картофи
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото месо (400 г) се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в голещо олио до побеляване. Прибавят се нарязаните лук (1 глава), чушки и гъби (150 г). Продуктите се заливат с вода, колкото да ги покрие. Тенджерата се захлупва и ястието ври на тих огън. Периодично се разбърква. Посолява се и се овкусява с посочените подправки. Готви се, докато месото омекне напълно. Поднася се върху варени картофи. |
Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган 
Задушени домашни пилешки хапки от гърди (филе) със сметана и гарнитура варени картофи на тиган 
Сочни мариновани пилешки гърди с кимион, канела, чесън на прах и бяло вино печени на фурна 
Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна 
Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна 
Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган 
Печени пилешки пържоли от гърди във фолио на скара с лимонова марината 
Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук 
Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос 