Рецепти за сладкарски рецепти

Белтъчна глазура за торта или къпкейк (мъфини)

Къпкейковете се декорират с помощта на сладкарски пош или се намазват с лъжица, ако не разполагате с пош.

Бъркан чийзкейк с крема сирене, заквасена сметана, течен шоколад и портокал

Сместа се слага в сладкарски пош и готовият десерт се декорира.

Класически селски толумбички със захарен сироп

Полученото гладко тесто се изсипва в сладкарски пош с голям накрайник.

Дунапренов кекс Виктория със сметана и сладко от ягоди по средата

Крем с маскарпоне за глазура на мъфини / кексчета

Прехвърля се в сладкарски пош с назъбен накрайник и кексчетата се декорират с него.

Лимонови тартове с лек крем от сметана и глазура с белтъци

Лесни шоколадови къпкейкове с ванилова глазура с масло, пудра захар и сметана

Глазурата се разпределя върху готовите кексчета с помощта на сладкарски пош.

Пълнени еклери с крем Брюле

Прехвърля се в сладкарски пош и в тава, покрита с хартия за печене се оформят еклери.

Карамелизирани еклери с лимонов крем

Приготвеното тесто се поставя в сладкарски шприц.

Крем с маскарпоне за шприцоване на еклери

Прехвърля се в сладкарски пош и еклерите се пълнят с него.

Торта Гараш с мармалад от кайсии

Тирамису с банани и кленов сироп

Сместа се прехвърля в сладкарски пош и се оформят бишкоти, върху тава, покрита с хартия за печене.

Целувки на водна баня

В сладкарски пош се слага сместа.

Вита торта Магнетен от готови блатове с бял и черен крем

Сладкарската сметана се разбива, докато се сгъсти и се разделя на две части.

Тарталети с ванилов крем и горски плодове - ягоди, малини, боровинки

Торта с кокос, ананас, сметана и сирене маскарпоне (с бисквитен блат)

Бостънски (американски) понички пълнени с яйчен крем

Приготвените понички се пълнят с крема с помощта на сладкарски пош.

Картофени целувки с шприц - соленки от варени картофи, масло и кашкавал на фурна

Сместа се разбърква и в намазнена тава се оформят целувки с помощта на сладкарски пош.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

От тях се оформят Различни фигурки и по желание се оцветяват със сладкарски бои.

Лесна, бърза и лека торта с готови домашна блатове, праскови от компот и крем от цедено кисело мляко

Течната сладкарска сметана се разбива на гъст крем и с него се намазва тортата от всички страни, заглажда се, а останалият крем се поставя в пош с метален накрайник роза, за да се направи декорация встрани на тортата.