Рецепти за сода за хляб

Мюсли барчета / блокчета с овесени ядки и малини

Брашното, овесът, кафявата захар, содата и солта се смесват и се разбъркват.

Палачинкова торта с течен шоколад, ягоди и банани

Яйцата се разбиват, добавя се ванилията, захарта, солта и содата за хляб.

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Телешкото месо се смила и се разбърква с яйцето, накълцаният лук, хлебните трохи, сода бикарбонат, черен пипер и сол.

Бързи сладки бисквити с овесени ядки, черен шоколад, фъстъчено масло, кафява захар и стафиди

В средна по големина купа се смесват брашното, содата за хляб и солта.

Пухкава баница със сирене с прясно мляко

По желание към сместа се добавя щипка сода за хляб, като по този начин става по-пухкава.

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Брашното, бакпулверът, содата, солта и останалите подправки се смесват.

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Нахутът се накисва за 4-5 часа във вода с щипка хлебна сода (водата да е два пъти повече от нахута).

Коледни дребни сладки (бисквитки) с овесени ядки, стафиди и канела

Добавя се брашното, ванилията, содата за хляб, солта и канелата .

Солени мини кроасанчета / кифлички с кисело мляко, сирене и свинска мас

След това се слагат киселото мляко с шупналата сода.

Палачинки с грис, яйца и прясно мляко

Разбиват се яйцата в голяма купа, след което се добавят по 1 щипка сол, захар и сода.

Сладкиш с настъргано тесто, орехи и сладко от смокини

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Добавят се сол и хлебна сода.

Сладкиш с царевичен грис, яйца, кисело мляко и ванилия

В киселото мляко се слага содата да шупне, разбърква се и се прибавя към останалите съставки.

Малки пържени панирани банички от готови кори с плънка от пилешко месо, къри и сирене

В киселото мляко се разбърква содата за хляб и брашното.

Шоколадови мъфини с течен шоколад и кисело мляко и глазура за декориране с маскарпоне

В друга купа се разбъркват киселото мляко, бакпулверът и содата за хляб.

Пълнозърнести соленки с ленено семе, свинска мас, прясно мляко, сирене, кашкавал и сусам

В средата му се прави кладенче, където се слагат един жълтък, сол на вкус, настърган кашкавал, натрошено сирене, маста и прясното мляко със содата.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Сладки мъфини с тиквички, ванилия, канела и индийско орехче

В друга купа се смесват брашното, содата, канелата, индийското орехче и солта.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Добавят се пасираният със сол чесън, галетата, половината от яйцата, содата, солта и черният пипер.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода на сач