Рецепти за ПЛОДОВИ СУПИ

Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене

В блендер се смилат лукът и зелената чушка...

Супа от пъпеш, прошуто (или еленски бут) и домат

Пъпешът се почиства и се нарязва на кубчета...

Агнешка чорба по добруджански със застройка от яйца и лимон

Курбан чорба от пилешко месо с картофи, домати, масло и яйце

Щом месото се сготви и зеленчуците омекнат, супата се сваля от котлона и се застройва с разбитото яйце.

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

Рибена чорба с картофи, моркови, домати и праз по селски

Супата се сервира гореща, овкусена с лимонов сок, магданоз и счукан чесън.

Боб чорба с тиквички и маслини

Супата се поднася със ситно нарязаните маслини, натрошеното сирене и наситненият копър.

Селска рибена чорба с целина, праз и картофи

Клин чорба с праз лук по берковски

Плодова салата от портокали, грейпфрути и ябълки с ванилов яйчен крем

На дъното на стъклени чаши се слагат няколко супени лъжици от изстиналия ванилов крем и се завършва до горе с овкусените плодове.

Здравословна крем супа с броколи, сметана, сирене рикота (или извара) и лимон

Налива се бульонът и супата се оставя да поври за около 10 минути.

Рибена супа (чорба) от шаран с картофи и домати по варненски

Супата се оставя да ври 15 минути.

Рибена супа / чорба от херинга с картофи и домати

Супата се оставя да ври 15 минути.

Калугерска чорба от зелев сок, праз и ориз

Супа от коприва по селски с ориз, моркови и домати

Супата се подправя с червен пипер и се разбърква.

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

Котлонът се намалява, прибавя се пилешкото месо и супата се оставя да къкри около 15 минути.

Крем супа от моркови с портокал

Супата се оставя да кипне.

Тайландска супа Том Юм със скариди, гъби шийтаке, домати и кокосово мляко

Супата се оставя да поври още 5 минути.

Бърза рибена чорба от консерва скумрия в собствен сос, Копърка, лук и домати

Супата се вари още около 5 минути и се поръсва с накълцан магданоз.

Пилешка супа по шуменски с фиде и застройка от яйца и лимонов сок

Супата се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца.