Рецепти за ПЛОДОВИ СУПИ

Крем супа от моркови с портокал

Супата се оставя да кипне.

Тайландска супа Том Юм със скариди, гъби шийтаке, домати и кокосово мляко

Супата се оставя да поври още 5 минути.

Супа от пъпеш, прошуто (или еленски бут) и домат

Пъпешът се почиства и се нарязва на кубчета...

Крем супа от спанак с картофи, мляко, масло и сметана

Така супата ще остане с хубав, ярък, зелен цвят.

Зимна доматена супа с фиде

Коренът от магданоз се измива и заедно с лука се нарязва на ситно...

Крем супа от артишок със сметана

Готовата крем супа се връща на котлона и се добавя готварската сметана.

Турска шкембе чорба с чесън и лимон и застройка от жълтъци

Застройката се връща в супата и се добавят останалият накълцан чесън, шкембето и сол на вкус.

Доматена супа Гаспачо с червено вино, маслини и кисела краставичка

Готовата супа се разбърква и се оставя в хладилник, за да се охлади добре.

Хапка свежест - Десерт с бисквити, цедено кисело мляко, мед, орехи и горски плодове

След това се добавя супена лъжица домашен мед, печени орехови или други ядки и две супени лъжици цедено кисело мляко.

Рибена чорба (супа) с рагу от сьомга и ориз

Когато оризът е сварен, рибата се връща в супата.

Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери домати

Супата се пасира за кратко.

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Супата се оставя да поври около 15 минути.

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Манастирска рибена чорба с речна риба

Рибена чорба със застройка

Супата се поднася топла, поръсена с девесил и лимонов сок.

Лесна агнешка курбан чорба

Щом месото се сготви и зеленчуците омекнат, супата се сваля от котлона и се застройва с разбитото яйце.

Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене

В блендер се смилат лукът и зелената чушка...

Агнешка чорба по добруджански със застройка от яйца и лимон

Курбан чорба от пилешко месо с картофи, домати, масло и яйце

Щом месото се сготви и зеленчуците омекнат, супата се сваля от котлона и се застройва с разбитото яйце.

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре