Рецепти за ястия на котлон

3150 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 120 121 122 ... 158 > >>

Свинско шкембе с яйца по китайски

Котлонът се намалява на умерен и се оставя да къкри поне един час.


Задушен карфиол на тиган със спанак и чесън

Накрая се прибавят розичките карфиол и всичко се бърка на силен котлон, докато карфиолът леко покафенее в краищата си.

Задушен карфиол на тиган със спанак и чесън

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

В дълбока тенджера с капак се поставя маслото, загрява се на котлона и в съда се поставя измитият спанак.

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Домашни картофени кюфтета с джоджен печени върху хартия във фурна (без пържене и без лук) - традиционна класическа рецепта

Бъркат се непрекъснато и се снемат от котлона, когато омекнат и поемат водата.

Домашни картофени кюфтета с джоджен печени върху хартия във фурна (без пържене и без лук) - традиционна класическа рецепта

Лимонов крем Брюле с хрупкава захарна коричка

Важно е тя да се премести от котлона точно преди момента на завиране.

Лимонов крем Брюле с хрупкава захарна коричка

Пържени крехки хапки от свински шол с доматен сос и босилек

Доматеното пюре се изсипва в тенджерка и заедно с доматения сок, в който е разтворено брашното, и се бърка на котлона, докато се получи сос.

Пържени крехки хапки от свински шол с доматен сос и босилек

Пухкав шоколадов кекс без мляко със заквасена сметана, глазура и бадеми

Кексът се пече 40 минути на силна фурна и щом стане готов, се полива с разтопения шоколад, който се разтопява с малко прясно мляко или масло в тенджерка на котлона на тих огън.

Пухкав шоколадов кекс без мляко със заквасена сметана, глазура и бадеми

Печено агнешко бутче на фурна

Зехтинът се загрява на котлона и към него се добавя захарта.

Печено агнешко бутче на фурна

Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая)

Когато се снеме от котлона и се охлади, в нея се чукват яйцата и всичко се разбърква.

Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая)

Пържени зеленчуци - патладжани (сини домати), тиквички, зелечни чушки (пиперки) с доматен сос на тиган

Щом патладжаните омекнат, се отстраняват от котлона.

Пържени зеленчуци - патладжани (сини домати), тиквички, зелечни чушки (пиперки) с доматен сос на тиган

Сарми от лападови листа пълнени с ориз и кайма печени в тава на фурна

Плънката се подправя със сол и черен пипер и се оставя на котлона, докато оризът поеме водата.

Сарми от лападови листа пълнени с ориз и кайма печени в тава на фурна

Покер торта за късметлии със захарно тесто (фондан)

За целта водата се загрява на котлона в малка тенджерка и щом кипне, към нея се прибавя захарта.

Покер торта за късметлии със захарно тесто (фондан)

Сладко от круши

Сладкото се сваля от котлона и се разпределя в буркани, които се затварят херметически.

Сладко от круши

Мармалад от кайсии на пюре с ром в бурканчета (зимнина)

Щом водата се отцеди, се добавя захарта и се бърка на котлона до пълното и разтваряне.

Мармалад от кайсии на пюре с ром в бурканчета (зимнина)

Сладко от зрели смокини с индрише и лимонтозу

След това се сипва водата, добавят се листата от индрише и сладкото се слага на котлона.

Сладко от зрели смокини с индрише и лимонтозу

Сладко от кайсии

Добавя се лимонената киселина, варенето продължава още 2 минути и сладкото се отстранява от котлона.

Сладко от кайсии

Лесно сладко от киви

Слагат се в огнеупорен съд, заливат се със захарта и се поставят на котлона.

Лесно сладко от киви

Сладко от киви

Слагат се в огнеупорен съд, заливат се със захарта, лимоновия сок и водата, и се поставят на котлона при слаб огън за половин час.

Сладко от киви

Патешка супа с грах

Щом супата заври, към нея се прибавя размразеният грах и се оставя на котлона за около 7-8 минути.

Патешка супа с грах

Филе от треска по френски

Слагат се няколко парченца краве масло и ястието се задушава на тих огън....Когато е готово, сосът се отделя и се сгъстява на котлона.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 120 121 122 ... 158 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.