Продукти:
Рецепта:Филетата се натриват със сол и черен пипер, и се редят в намаслена плитка тенджера. Прибавят се нарязаните на ситно лук и магданоз, и се залива с виното и горчицата. Слагат се няколко парченца краве масло и ястието се задушава на тих огън. Когато е готово, сосът се отделя и се сгъстява на котлона. Рибата се реди в плато и се залива с разтопено масло. Гарнира се с резенчета лимон. Сосът се поднася отделно. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 293 г | ||
| Калории | 375 кал | 19% | |
| Калории от мазнини | 198 кал | 37% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 36г | 41% | |
| Мазнини | 22г | 56% | |
| Наситени | 13г | ||
| Мононенаситени | 6г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 12.24г | ||
| Омега 3 | 0.47г | ||
| Въглехидрати | 4г | 5% | |
| Фибри | 0.9г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 141мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 192мкг | 21% | |
| B1 (Тиамин) | 0.147мг | 12% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.134мг | 10% | |
| B3 (Ниацианамид) | 3.84мг | 24% | |
| B5 (Пантенол) | 0.4мг | 8% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.471мг | 36% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 17мкг | 4% | |
| B12 (Кобаламин) | 1.44мкг | 60% | |
| C | 9мг | 10% | |
| D | 2.18мкг | 4% | |
| E (Токоферoл) | 1мг | 7% | |
| K (Менадион) | 2.18мкг | 2% | |
| Витамин Холин | 137.73мг | 25% | |
| Калций | 49мг | 5% | |
| Фосфор | 399мг | 57% | |
| Желязо | 1.02мг | 9% | |
| Натрий | 123мг | 8% | |
| Магнезий | 69мг | 17% | |
| Цинк | 0.98мг | 9% | |
| Мед | 0.085мг | 9% | |
| Манган | 0.189мг | 8% | |
| Селен | 67.2мкг | 122% | |
Тичане
0:30ч
Колело
0:43ч
Ски
0:49ч
Танци
0:57ч
Плуване
0:57ч
Фитнес
1:02ч
Велоергометър
1:09ч
Каланетика
1:16ч
Пазаруване
1:38ч
Ходене
1:38ч
Сек*
4:26ч
Отдих
6:24ч