По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

756 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 ... 38 > >>

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Жълтъците се отделят от белтъците и се претриват заедно с разтопеното масло и захарта .

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Погача (питка) с плънка от праз, сирене и масло

Прибавят се 5 яйца, солта, разтворената в малко хладка вода и захар мая....Нареждат се в намаслена тава и се намазват с жълтък.


Орехови сладки топчета - таралежки с пудра захар за Коледа

От маслото, брашното, жълтъка, счуканите орехи, ванилията и пудрата захар се омесва средно меко тесто.

Орехови сладки топчета - таралежки с пудра захар за Коледа

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Изварата и жълтъците се разбиват, след което се добавя спанакът, настърганият кашкавал и сол.

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Португалски тарт с готово бутер тесто, прясно мляко и сметана

След това хартията се маха и блатът се намазва с разбит жълтък и се поръсва с малко захар.

Португалски тарт с готово бутер тесто, прясно мляко и сметана

Наденички в бутер тесто на фурна (кренвиршки с наденица)

Тестото се намазва с разбит жълтък и се поръсва със сусам.

Наденички в бутер тесто на фурна (кренвиршки с наденица)

Лесни кроасани с масло

Жълтъците се разбиват.

Лесни кроасани с масло

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Киселото мляко се разбива с жълтъка и се добавя към сместа.

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Питка на плитки със сусам (със суха мая)

Единият жълтък от яйцата се отделя за намазване на питката.


Варени белтъчени сладки в шоколадов сос

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.


Баварски крем с шоколад и орехи (с желатин)

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.


Домашен крем Брюле сладолед

Жълтъците се разбиват със захарта в малка тенджера.

Домашен крем Брюле сладолед

Питка Коледна звезда с течен шоколад

Добавят се яйцата, белтъкът, лимонадата, киселото мляко и една щипка сол....Питката се намазва с разбит жълтък и се поръсват със сусам.


Суфле от варено пилешко месо от филе и сметана във формички на водна баня

Към него се добавят половината готварска сметана, 1 жълтък от яйцата, разтопеното масло и 2 белтъка - разбити на сняг.


Питка възелчета с прясно мляко, мая и оцет

След това към нея се добавят останалото прясно мляко, олио, оцет, сол и разбитото яйце....Намазва се със смес от разбит жълтък с една лъжица олио.


Малки закуски с царевичен грис и брашно, сирене и сусам

Добавят се олиото, солта и разбитите яйца....В отделна купа се разбива един жълтък с две лъжици олио.


Портокалов Баварски крем от прясно мляко, заквасена сметана, нишесте и желатин

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.


Кокосова торта с бял и черен шоколад, заквасена и сладкарска сметана

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.


Пъстър трицветен кекс (сладкиш) Чоли с пудинг нишесте праскова, какао и ванилия

4 жълтъка от яйцата се разбиват 3 целия яйца, 1 чаша захар, 8 лъжици олио, 1 чаша брашно с бакпулвера, нишестето и киселото мляко със содата.


Лесни соленки с масло, извара и кашкавал (с кисело мляко и бакпулвер)

Изварата, разтопеното масло, настърганият кашкавал, киселото мляко и белтъкът на яйцето се разбъркват добре....От него се изрязват формички, които се намазват с разбит жълтък.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 38 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г20%
Мазнини31г 79%
Наситени10г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол1281мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.