Рецепти за Ястия с брашно

Пържени изварени топчета

Постепенно се добавя брашното, като се меси, докато тестото стане еластично.

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

Ивиците се нареждат в кръг в порционна чиния, намазват се с олио и се поръсват с тиквено брашно.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Мацовото брашно се разрежда с горещия бульон.

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Добавят се доматеното пюре, червеният и черният пипер и размитото в студена вода брашно.

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

От каймата се оформят кюфтета, които се топят първо в разбито яйце, след това в брашно и пак в яйце.

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Слагат се брашно и червен пипер.

Печени гъби рижики с пюре от целина

Щом омекнат напълно, се пасират заедно с млякото, солта, черния пипер, индийското орехче, сусамовото брашно и зехтина.

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар....Ястието се поднася с кисело мляко и пресен чесън.

Сладка юфка с крем ванилия с прясно мляко и глазура

Отделно се разбиват жълтъците с брашното и нишестето в останалото мляко, които се добавят с енергично бъркане към врящото мляко.

Домашни банички от готови кори с кисело мялко, сирене и сода бикарбонат

Млякото се разбива със содата, добавя се брашното, яйцата и олиото.

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Налива се вода, слага се бульонът и щом заври, се пускат кюфтенцата, приготвено от каймата, смесена с кимиона, чубрицата и ориза и оваляни в брашно....Преди да се свали от котлона, ястието се поръсва с наситнен магданоз.

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

За да се приготви тестото, в блендер или в миксер с подходяща приставка се слагат брашното, яйцето, пудрата захар и мекото масло.

Зеленчукова мусака (без месо) от тиквички и картофи със заливка

Приготвя се заливка от останалите две яйца, киселото мляко и брашното.

Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)

Овалват се в брашно и се изпържват в сгорещено олио.

Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

Приготвя се заливка от яйцата, киселото мляко, содата и брашното....Ястието се залива и се запича за още 10 минути.

Свински джолан с броколи, чесън и ароматен сос в плик за печене на фурна

Ястието се пече на 160 градуса за около 3 часа....Получения сос се слага в тенджера и се сгъстява с брашното.

Домашни бисквити с овесени ядки, орехи, яйца и масло (Овесени ореховки)

Вегетарианска картофена супа топчета с кашкавал (супа с кнедли)

От яйцето, брашното, настъргания кашкавал и ригана се омесва тесто.

Бял боб (фасул) яхния по манастирски с лук, моркови, чушки, джоджен, домати и подправки със запръжка

Класическа рецепта за боб яхния с лук, моркови, чушки, доматено пюре и запръжка

Приготвя се запръжка от загрятото олио, брашно и червен пипер.