Руски палачинки – сирники
|
Рецепта:Яйцето се разбива леко и след това към него се добавя изварата. Сместа се разбърква до хомогенност, след което се слагат брашното, захарта, ванилията и 1 щипка сол. Всичко се разбърква до получаване на хомогенна смес. Взима се малко количество от сместа и първо се оформя на топче, а след това леко се притиска, така че да се оформи малка палачинка. Загрят тиган леко се намазнява и сирниките се пекат от двете страни по около 4-5 минути. |
