Руски вареники със сирене кодидж

Руски вареники със сирене кодидж - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното и солта се смесват и в средата се оформя кладенче. Яйцето се разбива с олиото и се слагат в центъра на брашното. При непрекъснато бъркане бавно се налива водата, докато тестото се събере.

След това се премества върху набрашнен плот и се меси, докато стане меко, но не лепкаво. Покрива се и се оставя настрана за около 30 минути.

През това време се приготвя плънката. В купа се смесват котидж сиренето, яйцата и сол.

Тестото се разотчва и се изрязват еднакви по големина кръгове. В центъра на всеки кръг се слага по лъжица от плънката и се сгъват наполовина, като краищата на тестото се прищипва хубаво.

Слагат се във фризера за около 30 минути. След това се варят във вряща подсолена вода за около 5-7 минути.

Ако няма да ги приготвяте веднага, може да ги разделите на порции в пликове за храна и да ги замразите.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Руски вареники със сирене кодидж

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

389 г
Калории 1050 кал53%
Калории от мазнини360 кал67%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини43г17%
Мазнини40г 35%
Наситени26г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,910.45г
Омега 30.01г
Въглехидрати 126г49%
Фибри4.2г
Нишесте
Захари
Холестерол242мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А239мкг27%
B1 (Тиамин)0.336мг28%
B2 (Рибофлавин)1.418мг109%
B3 (Ниацианамид)2.94мг18%
B5 (Пантенол)2.57мг51%
B6 (Пиродоксин)0.654мг50%
B9 (Фолиева киселина)72мкг18%
B12 (Кобаламин)1.97мкг82%
C0мг0%
D0.93мкг2%
E (Токоферoл)0.37мг2%
K (Менадион)3.6мкг3%
Витамин Холин78.33мг14%
Калций857мг86%
Фосфор755мг108%
Желязо2.99мг25%
Натрий2602мг173%
Магнезий66мг17%
Цинк6.14мг56%
Мед0.272мг30%
Манган1.115мг48%
Селен84.5мкг154%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1050 калoрии?

Тичане

1:24ч

Колело

2:01ч

Ски

2:18ч

Танци

2:41ч

Плуване

2:41ч

Фитнес

2:56ч

Велоергометър

3:13ч

Каланетика

3:35ч

Пазаруване

4:36ч

Ходене

4:36ч

Сек*

12:25ч

Отдих

17:56ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.