Арабски палачинки от грис с мед (с мая)
|
Рецепта:Маята се разтваря в няколко лъжици хладка вода. Грисът се разбъркват със солта и на тънка струя се налива малко от водата, като непрекъснато се разбърква. След това се слага активираната мая и останалата вода. Омесва се леко течно тесто. Тиган се загрява и с черпак се оформят малки палачинки. Изпържват се от двете страни до златист загар. В отделен съд се загрява маслото. Готовите палачинки една по една се потапят в него. Сервират се, полети с мед. |
Постни вегегариански палачинки с брашно, вода и мая (без яйца и без мляко) 
Американски палачинки с фъстъчено масло, прясно мляко, мед и ягоди или банани 
Американски палачинки с мътеница 
Чилийски тиквени палачинки с варена тиква, мед или кленов сироп 
Сладък сос от боровинки за десерти и сладолед 
Нахутени палачинки с ябълки и стафиди на тиган (с мая) 
Вкусни меки американски палачинки с пълнозърнесто брашно, прясно мляко, сода, бакпулвер и яйца без масло 
Овесени палачинки с орехи, ябълка и канела 
Безглутенови палачинки с брашно от елда, прясно мляко и яйце поднесени с горски плодове 