Рецепти за Ястия с брашно

Огретен от брюкселско зеле с доматено пюре и бешамелов сос с кашкавал на фурна

Приготвя се сос бешамел от маслото, брашното, млякото, солта и черния пипер....Ястието се запича във фурната за 10 минути.

Гъбена каша с праз лук

Брашното се размива с малко вода до получаване на каша и се добавя към ястието.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Класически мраморен кекс / сладкиш с разбити на сняг белтъци, какао и глазура / кувертюр от бял шоколад

След това се добавя прясното мляко, а после и брашното, в което предварително е размесен бакпулверът.

Ронлив сладкиш с рикота (или извара), заквасена сметана, яйца, канела и ябълки

Пържени домашни сиренки с ябълки и сушени плодове

Изварата се разбърква и към нея се прибавят захарта, яйцата, брашното, накиснатите сушени плодове и настърганата ябълка.

Винен кебап от говеждо месо в чомлек с бяло вино на фурна

Прибавят се също и размитото в малко вода брашно, доматеното пюре и всички подправки....Ястието се залива с горещата вода, захлупва се с капака и се пече в умерена фурна в продължение на час и половина или два, докато месото омекне напълно.

Сладкиш с бишкоти и круши

Брашното се смесва с бакпулвера и ванилията.

Руло с два вида крем – маскарпоне и сметанов и ганаш от бял и натурален шоколад за десерт

Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло вино

От брашното и маслото се приготвя сос....Ястието се поръсва с накълцан магданоз.

Бърза ябълков сладкиш Шарлота за десерт

Яйцата се разбиват със захарта, прибавя се брашното и се разбърква.

Аранчини - лесни италиански оризови кюфтенца със сирене моцарела и пармезан печени на фурна

В отделни купи се слагат брашното и галетата с пармезана.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Брашното се слага в купа и в средата му се прави кладенче.

Ябълков сладкиш със сирене маскарпоне за десерт (с бакпулвер, без орехи, олио и масло)

Брашното се смесва с бакпулвера и ванилията.

Здравословен кекс / сладкиш с грис, газирана вода, пшеничени трици и мед

Разбиват се старателно и към получената рядка смес се добавят пълнозърнестото брашно, смлените пшенични трици, пшеничният грис и бакпулверът.

Козуначени кифлички с локум в домашна хлебопекарна (със суха мая)

Солени зелени палачинки от тиквички с крема сирене, чесън и копър

Добавя се брашното и сместа се разбърква.

Омлет с настъргани варени картофи, масло, сирене и кашкавал

Смесват се с яйцата, маслото, прясното мляко, брашното, сол и черен пипер.

Австрийска чеснова крем супа с лук, сметана и крутони

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се овалват в брашно.

Печен зелен фасул (боб) от консерва или буркан с червен пипер и магданоз в тава на фурна

Добавя се брашното и се разбърква добре....Ястието се пече в загрята фурна до готовност.