Рецепти за Млечни ястия

Печени пилешки бутчета на фурна с пресни картофи и кайсиев конфитюр

Ястието се посолява и поръсва с черен пипер, слага се маслото и бульона.

Пържени агнешки котлети с галета, яйца и кашкавал

Печени свински котлети на фурна с топено сирене, картофи, гъби, бяло вино и соев сос

Отгоре се подреждат парченца топено сирене и ястието се залива с водата.

Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сос

Огънят се намаля и ястието се захлупва, като се оставя да се задуши за около час.

Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Наливат се 2 чаши вода, гювечът се похлупва и ястието се пече около час в умерена фурна.

Бърз и лесен домашен щрудел с готови кори, извара, яйца, сладко от вишни и ванилия

Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурна

Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути.

Солена палачинкова торта с шунка, кашкавал, кисели краставички, сирене и яйца

Солена хлебна торта с лютеница, пушено филе, кашкавал, моцарела и чери домати

Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

Те се сервират топли и по желание се поливат с разбито с чесън кисело мляко.

Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сос

Гювечета с колбас – кренвирши, пушено сирене, домати, печени чушки и яйца

Лесни вегетариански гювечета със сирене, яйца и домати на фурна

Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна

Пълнени бутерки (банички от бутер тесто) с гъби, кайма, яйца, кашкавал и заквасена сметана

Ягодов пай с грис, яйца и извара (без брашно)

Пълнени вегетариански печени чушки с яйца и сирене на фурна

Пълнени палачинки със сирене, заквасена сметана и домати на фурна

Запеканка от яйца с доматен сос, магданоз, чесън, босилек и кашкавал на фурна

Запеканка от печени чушки със сирене и яйца в тава на фурна