Рецепти за Млечни ястия

Пилешка каша с масло, царевично брашно, извара, копър и магданоз

Ястието се поръсва с изварата.

Пиле каша с коприва , масло, лук, морков и чесън

Ястието се слага да ври, докато се сгъсти.

Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Ястието се слага във фурната и се пече на средна температура за около 20 минути.

Ризото с бял ориз, сирене пармезан, лук, бяло вино и подправки

Прибавя се виното и ястието се вари, докато течността изври.

Кафяв ориз с телешки бульон и чесън на прах на фурна

Ястието се пече в загрята фурна за около час или докато течността се абсорбира и оризът омекне.

Солени домашни еклери с три вида плънка – с шунка, с варени яйца и с маслини

Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган

Ястието ври до изпаряване на течността.

Кайма със сирене, яйца, лук и доматен сос печена в глинени гювечета

Баница с домашни кори, булгур, сирене и яйца

Супа с булгур, гъби и застройка със заквасена сметана

Месна баница с кайма, гъби, кашкавал, лук, домати и заливка с яйца и газирана вода

Салата Престиж с извара, яйца, печени чушки, чесън и майонеза

Задушени гъби пачи крак с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан в тенджера

Ястието се разбърква добре и се поднася горещо.

Печено пилешко месо (пържоли) с гъби, картофи, грах, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч на фурна

Крем супа от броколи с пармезан, босилек, доматено пюре, сметана и сирене моцарела

Паста фузили със сос от сирене рикота, пармезан и босилек

Ястието се сервира, когато е готово, за да бъде прясно и топло.

Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Сладкиш с рикота, бисквити, заквасена сметана, пудра захар и ягоди

Сладкиш с рикота, грис, маково семе, сладкарска сметана и ванилия