Рецепти за Млечни ястия

Домашна бисквитена торта с обикновени бисквити, кафе, течен шоколад и банани

Чомлек кебап от задушено телешко месо, лук, арпаджик, червено вино и домати в тенджера на котлон

Няколко минути преди ястието да се премести от котлона, се прибавя запърженото в масло брашно.

Бирена яхния от задушено телешко месо, ориз и лук по немска рецепта

Долива се малко вода и ястието се задушава на слаб огън до изпаряване на течността.

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Отново се разбърква хубаво и ястието се овкусява с червен и черен пипер, сол, ситно нарязаните магданоз, домати и маслини.

Печени вегетариански зеленчукови кюфтета от елда и картофи с доматен сос на фурна

Ястието се поръсва с пресен магданоз.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Класическа шопска салата с домати, краставици, печени чушки, лук и натрошено сирене

Гювечета с кайма, лук, печени чушки и яйца

Печени гювечета със свинско месо от врат, картофи, лук, люти чушки, пиперки, домати и яйца на фурна

Гювечета с пилешко месо, пушено сирене и сметана на фурна

Гювечета със свинско месо, гъби и кашкавал на фурна

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджера

Преди да се свали от котлона, ястието се поръсва с червен пипер и се разбърква.

Кавърма с пилешко месо от бутчета в омлет с чушки, гъби и магданоз

пилешки бульон и ястието се оставя да къкри, докато остане на мазнина.

Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурна

Ястието се оставя да къкри за около 15 минути.

Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечета

Лесни и бързи домашни бутерки с яйца сирене

Бутер банички със солена плънка от яйца, гъби, лук и магданоз