Рецепти за Млечни ястия

Пилешка супа по шуменски с фиде и застройка от яйца и лимонов сок

Чорба / супа от пилешки дробчета, домати от консерва и зеленчуци с фиде и застройка от яйце

Курбан чорба от пилешко месо с картофи, домати, масло и яйце

Пържени картофени кюфтета с яйца, сирене, зелен лук и магданоз

Пълнени чушки със сирене и яйца печени в тава на фурна

Панирани пържени тиквички бюрек пълнени със смес от сирене и яйца

Яйчена салата с чесън, сметана, кисели краставички и магданоз

Салата от варени яйца с настъргано сирене, краставица и пилещко месо

Паста фарфале с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе и бяло вино

Кокошка кавърма с масло, лук и брашно в глинен гювеч / съд

Готовото ястие се поръсва с чубрица и черен пипер.

Пастет / разядка от риба херинга с извара и масло

Печени картофи с броколи, заквасена сметана, топeно сирене и горчица на фурна

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Бързи бутерки (бутер банички) с плънка от спанак, яйца и извара

Печени чушки със сирене и яйца на очи в гнезда на фурна

Вегетарианска яхния с яйца, зелен лук и подправки

Ястието се оставя на огъня, докато яйцата се забулят.

Бъркани яйца със задушен зелен лук

Ястието се поднася горещо.

Яйца с домати, магданоз и чесън печени на фурна

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Ястието се посипва с галетата и отгоре се нарязва останалото масло.

Запържено задушено пилешко филе с броколи, гъби, моркови, червени чушки и заквасена сметана в тенджера

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя на котлона, докато месото се сготви.