Рецепти за Ястия от телешко948 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 26 27 28 ... 48 > >> |
Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурнаТелешкият джолан се нарязва на шайби....Ястието се пече на 200 градуса за около половин час, а след това се пече на 160 градуса за още около 4 часа. |
Яхния от телешко месо със замразен спанак и оризТелешкото месо се нарязва на хапки....Ястието се оставя да къкри около половин час. |
Яхния от телешко с ориз и лападТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва леко в загрята мазнина, докато се зачерви....Ястието се оставя да къкри около половин час. |
Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурнаСлед това се прибавят телешкото месо, бутчето, лукът, дафиновият лист и карамфилът....Всичко се подправя с черен пипер и сол, и ястието се оставя да ври на тих огън. |
Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и медТелешкият дроб се запържва, като предварително се овалва в брашно....Ястието се пече на фурна на слаба температура до готовност. |
Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушкиЛукът, чесънът и чушките се нарязват на ситно... |
|
Телешка супа със спанак, картофи, пащърнак, чушка и доматТелешкото месо се нарязва на кубчета. |
Пържени телешки медальони от филе със задушени гъби и пържени филии хлябТелешкото филе се нарязва на тънки пържоли, които се натъркват със сол и черен пипер и се начукват. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)Телешкия черен дроб се нарязва на ленти, лукът на полумесеци....Ястието се от котлона и се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз. |
Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурнаТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото и маслото....Приготвя се заливка от яйцето, киселото мляко и настъргания кашкавал, с която се залива ястието. |
Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос БешамелКогато омекне, се прибавя телешката кайма....Ястието се разбърква и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути. |
Крехки печени телешки пържоли с гъби печурки, сметана, прясно мляко и червено вино в йенско стъкло (тенджера) на фурнаТелешките пържоли се начукват....Съдът се похлупва и ястието се пече на силна фурна до готовност. |
Задушени печени телешки пържоли / стекове с гъби, пушено топено сирене, кашкавал и сос от заквасена сметана в гювеч на фурнаТелешките пържоли се начукват и посипват с подправките и соевият сос. |
Яхния с картофи, патладжан, телешко месо за готвене, лук и домати в тенджера на котлонТелешкото месо се нарязва и се запържва заедно с нарязания лук....Готовото ястие се поръсва със сол и накълцан магданоз. |
Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюреТелешката кайма се омесва с накиснатата в прясно мляко филия хляб, накълцаният лук, яйце, магданоз, растително масло, брашно и подправките....Когато ястието е почти готово, към него се добавя маслото и се поръсва с накълцан магданоз. |
Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурнаДолива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина....Телешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото. |
Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под наляганеТелешкият джолан се нарязва на парчета и се поставя в тенджера под налягане. |
Лесна яхния от задушено телешко месо със зелен фасул (боб) и лукТелешкото месо се нарязва на порции и се измива със студена вода....Ястието може да се сервира и с кисело мляко, по желание. |
Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурнаТелешкият дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото....Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути. |
Чомлек кебап от задушено телешко месо, лук, арпаджик, червено вино и домати в тенджера на котлонТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в част от олиото....Няколко минути преди ястието да се премести от котлона, се прибавя запърженото в масло брашно. |
| Страница Първа Предишна 26 27 28 ... 48 Следваща Последна |