Рецепти за традиционни ястия

Бързи пържени вкусни пухкави домашни мекици със захар и прясно мляко (с мая)

Постни веган меденки / сладки с канела, мед и слънчогледов тахан (със сода) за десерт

Млечник на фурна - маслена питка с прясно мляко и сирене (без сода и мая)

Ястието се оставя да се пече в предварително загрята на умерена температура фурна.

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Ястието се подправя с чесъна на прах, кориандъра, кима и ригана.

Лесен кекс с ябълки и канела

Мързелив бърз и лесен кекс със сладко от боровинки и орехи (с бакпулвер)

Лесен домашен печен конфитюр / мармалад от кайсии с оцет на фурна

Лесно домашно печено сладко от праскови на фурна

Лесно домашно печено сладко от кайсии на фурна (зимнина)

Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна

Сочни свински котлети на фурна с гъби, домати и картофи

Ястието се залива с горещ бульон и се пече в силна фурна до извиране на течността.

Печено агнешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Ястието се пече до пълното омекване на зеленчуците и получаването на златиста хрупкава коричка на агнешкото месо

Винен кебап от говеждо месо в чомлек с бяло вино на фурна

Ястието се залива с горещата вода, захлупва се с капака и се пече в умерена фурна в продължение на час и половина или два, докато месото омекне напълно.

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Пилешки сърца с ориз, праз лук, моркови, соев сос и къри на тиган

Ястието се похлупва с капак и се оставя за 10 минути да се задуши.

Пържено пилешко бонфиле (бон филе) със синьо сирене, сметана и естрагон на тиган

Котлонът се намалява и ястието се бърка, докато сосът се сгъсти.

Мариновани пилешки шишчета с месо от филе (гърди) и тиквички в марината от ракия, соев сос и джинджифил печени на скара

Пържени пилешки бутчета киснати в мляко и панирани в царевично брашно

Лесен домашен пухкав кекс / сладкиш с моркови, ябълки, прясно мляко и бакпулвер