Рецепти за зеленчукови рецепти

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Поднасят се, поръсени със ситно нарязан див лук, и може да се гарнират с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Лека салата със задушени калмари в масло, домати, лук и фенел (резене)

Зелен боб плакия с пресен лук, домати и магданоз

Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Печено филе от риба ципура с ориз, пушени свински гърди, кисели краставички, кашкавал и яйца на фурна

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене

Варени пълнени сушени пиперки (чушки) със зрял фасул (боб), праз, ориз върху листа от кисело зеле

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Ориз по мексикански с лук, чесън, прясно мляко и царевица

Чорба / супа от коприва с ориз, магданоз и сушени чушки

Гювеч с агнешко месо, ориз, чушки, лук и домати на фурна

Постни пълнени тиквички с ориз, чесън, кисело мляко, копър и магданоз

Гъбена супа / чорба с ориз, сушени пиперки, сушени дренки, магданоз и копър

Лозови сарми с ориз, лук, доматено пюре и копър

Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Варени пънчета от тиквички пълнени с ориз, кайма, лук и доматено пюре