Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Запечени картофи с бекон, лук, кашкавал и мащерка на фурна

Ястието се поръсва с черен пипер си сол и се пече около половин час при 180 градуса.

Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна

Боб яхния с наденица в тенджера

Слагат се и надениците и ястието се вари още 30-40 минути на слаб огън.

Запечени пресни хрупкави картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна

Ястието се запича на фурна до разтопяване на кашкавала и получаване на апетитна и хрупкава коричка.

Запечени картофи пълнени със сирене, кашкавал и кренвирши на фурна

Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Италианска туна салата с паста пене (макарони), чери домати, маслини и риба тон

Яйца чукнати в чушка, задушени под капак

Около чушките в тигана се разполагат парченцата шунка, колбас или друг месен продукт по избор....Щом шунката стане хрупкава, а яйцата са готови, ястието се поръсва със сол и червен пипер и се сервира, докато е още горещо.

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

Ястието се разбърква старателно на котлона, докато температурата на всички продукти се изравни и ароматите се смесят.

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Печен заек със сини сливи

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече 45 минути.

Запечени пресни малки картофки с кожа (кора) с шунка, кашкавал, пресен зелен лук и ароматни подправки на фурна

Щом месото стане златисто и лукът омекне, се добавят подправките - сол, черен, червен пипер и чубрица.

Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук

Зимнина лютивка (консерва) с печени зелени люти чушки, оцет, захар и чесън в буркан

Лютивката е великолепна добавка към всяко ястие и може да се сервира като лют сос, да се добавя в сандвичи или да е онзи апетитен детайл на трапезата ви, който да овкуси месните ястия.

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Парти рулца с шунка и ананас

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Салата от суров карфиол с риба тон, пресен зелен лук и заливка / дресинг от олио и оцет