Рецепти за домашна пастърма в хладилник

6 резултата отговарящи на филтъра

Страница 1

Филтрирай резултатите

Домашна сушена телешка пастърма с чубрица, сминдух, пушен и сладък червен пипер

Домашна сушена телешка пастърма с чубрица, сминдух, пушен и сладък червен пипер - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Телешкото месо се почиства и се нарязва на парчета от по около 500...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Домашна пастърма от пилешко филе сушена в хладилник Покрива се с останалата морска сол и се оставя в хладилник за 24 часа....Следващите пет дена, пастърмата се обръща по два пъти на ден.

Домашна пастърма от пилешко филе сушена в хладилник

Покрива се с останалата морска сол и се оставя в хладилник за 24 часа....Следващите пет дена, пастърмата се обръща по два пъти на ден.

Домашна сушена говежда пастърма с ароматни подправки Покрива се с още сол и се оставя в хладилник за 24 часа....Всяко парче месо се овалва в микса и пастърмата се закача на сухо и проветриво място.

Домашна сушена говежда пастърма с ароматни подправки

Покрива се с още сол и се оставя в хладилник за 24 часа....Всяко парче месо се овалва в микса и пастърмата се закача на сухо и проветриво място.

Пастърма от сьомга с морска сол в хладилник или фризер Пастърмата от сьомга се съхранява в хладилник до 10 дни.

Пастърма от сьомга с морска сол в хладилник или фризер

Пастърмата от сьомга се съхранява в хладилник до 10 дни.

Домашна пилешка пастърма Оставят се в хладилника за 7 чада.

Домашна пилешка пастърма

Оставят се в хладилника за 7 чада.

Домашна пастърма от свински бут или врат с морска сол Тавата се слага в хладилника под наклон.

Домашна пастърма от свински бут или врат с морска сол

Тавата се слага в хладилника под наклон.

Страница 1