Сходни ястия:

Рецепти за мозък рецепти

5 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок - снимка на рецептата

Рецепта:

Телешкият мозък се накисва за един час в студена вода, след което ципата се обелва. Сварява се в...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Ризото с телешки мозък и сирене Ементал

Телешкият мозък се измива и се почиства от ципата.


Варен агнешки мозък с масло

Агнешкият мозък се сваряват в 500 мл вода заедно с обеленият и нарязан морков, дафинов лист и сол.


Пържен телешки мозък в масло с яйца

Телешкият мозък се сварява предварително, след което се нарязва на филии.


Миланско ризото (миланезе) с ориз арборио и сирене ементал

Когато омекне и се позлати, се добавя нарязаният говежди костен мозък.

Миланско ризото (миланезе) с ориз арборио и сирене ементал

Преглед: Брой:
Страница 1
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.