Рецепти за мозък рецепти

8 резултата отговарящи на филтъра

Страница 1

Филтрирай резултатите

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок - снимка на рецептата

Телешкият мозък се накисва за един час в студена вода, след което ципата се обелва. Сварява се в...

Ризото с телешки мозък и сирене Ементал Телешкият мозък се измива и се почиства от ципата.

Телешкият мозък се измива и се почиства от ципата.

Пържен свински мозък по шопски домати, чушки, лук и яйца Филийките мозък се изпържват в сгорещена мазнина.

Филийките мозък се изпържват в сгорещена мазнина.

Пържен телешки мозък с гъбен сос Телешкият мозък се накисва за 1 час във вода с оцет.

Телешкият мозък се накисва за 1 час във вода с оцет.

Варен агнешки мозък с масло Агнешкият мозък се сваряват в 500 мл вода заедно с обеленият и нарязан морков, дафинов лист и сол.

Агнешкият мозък се сваряват в 500 мл вода заедно с обеленият и нарязан морков, дафинов лист и сол.

Пържен телешки мозък в масло с яйца Телешкият мозък се сварява предварително, след което се нарязва на филии.

Телешкият мозък се сварява предварително, след което се нарязва на филии.

Миланско ризото (миланезе) с ориз арборио и сирене ементал Когато омекне и се позлати, се добавя нарязаният говежди костен мозък.

Когато омекне и се позлати, се добавя нарязаният говежди костен мозък.

Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър Телешките джолани е най-добре да са с кост, тъй като костният мозък е важна част от тази рецепта и се използва за сгъстяване на соса.

Телешките джолани е най-добре да са с кост, тъй като костният мозък е важна част от тази рецепта и се използва за сгъстяване на соса.

Страница 1