Рецепти за Основни сосове2905 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 81 82 83 ... 146 > >> |
Пилешки бутчета фрикасе с бешамелов сос от прясно мляко, брашно и жълтъциДобавя се малко от соса, за да се темперира сместа. |
Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурнаДобавя се и сосът от печенето. |
Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилекТелешките стекове се сервират, полети с приготвения сос. |
Печени пилешки трътки на фурнаВ купа се разбъркват соевият сос, уни сосът, сокът на лимона, пасиран чесън, черен пипер и олио. |
Телешки медальони / стекове с шунка и бял сметанов сосМазнината от пърженото се разрежда с бульон и течна сметана, овкусява се със сол и черен пипер и с този сос се сервират медальоните, между всеки два от които има поставено парче шунка. |
Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурнаЯстието се залива с образувалия се гъбен сос |
Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело млякоПържат се в сгорещена мазнина за няколко минути от всяка страна и се сервират с бял сос от кисело мляко и чесън. |
Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиганСервира се, полято с приготвения сметанов сос и по желание се поръсва с накълцан магданоз. |
Огретен от брюкселско зеле с доматено пюре и бешамелов сос с кашкавал на фурнаПриготвя се сос бешамел от маслото, брашното, млякото, солта и черния пипер. |
Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурнаРеди се в намазана с олио тава и се залива със соса. |
Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурнаСкумриите се заливат с приготвения сос и се поръсват с почистените и нарязани зелени маслини. |
Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сосМесото се изважда, а сосът се прецежда. |
Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаЩом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос. |
Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперсиОвкусяват се със сол и черен пипер и сосът се оставя да поври на тих огън за около 20 минути. |
Печен толстолоб плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурнаДобавя се брашното и се оставя да покъкри на слаб котлон, докато сосът добие умерена гъстота за приблизително още 10 минути. |
Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурнаКогато сосът се изпари и патицата се изпече от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват. |
Печен шаран със зеленчуци, гъби, доматен сос от консерва и бяло вино плакия в тава на фурнаШаранът се изчиства и се осолява... |
Макарони с пилешко месо от гърди и гъби в млечен нишестен сосНишестето се разбърква с малка част от млякото, докато стане гъст сос, и се добавя към останалото мляко. |
Печени пържоли от пилешки гърди / филе със сос четири вида сирена - горгонзола, крема сирене, пушено топено сирене и пармезанСосът се вари на ниска степен, докато се сгъсти. |
Спагети с кайма, сос песто и червен лукРазбиват се до получаването на сос. |
| Страница Първа Предишна 81 82 83 ... 146 Следваща Последна |