Рецепти за Сладки печива

Ягодов пай с грис, яйца и извара (без брашно)

Отгоре се подреждат ягоди и сладкишът се пече в загрята фурна 150 градуса за около 30 минути.

Питка с брашно от елда и мая

Питката се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Лесна постна питка с вода, без яйца и без мляко (с мая)

Питката се пече около 1 час на 170 градуса.

Курабийки без яйца и орехова плънка

Курабиите се пекат в умерена фурна на 170 градуса до златисто.

Къпана пита с прясно мляко, без яйца (с мая)

Питката се пече в умерена фурна, а когато е готова, се поръсва с малко вода и се завива с кърпа.

Вкусна селска питка без яйца – с доматен сок и плънка от сирене, чушки и магданоз (с мая)

Питката се напръсква с малко олио и се пече на умерена фурна.

Пържени топчета от грис и извара с кисело мляко, яйце и ванилия

Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

Изпичат се в силна фурна.

Баница с тиква – тиквеник с орехи, канела, захар и галета

Баницата с тиква се поръсва с мазнина и се пече в умерена фурна до златисто.

Лесна баница с тиква, канела и орехи

Баницата се слага да се пече в загрята фурна до златисто.

Домашна бисквитена торта с крем от сирене филаделфия, маскарпоне, рикота, заквасена сметана, орехи и течен шоколад

Сладкиш с рикота, бисквити, заквасена сметана, пудра захар и ягоди

Форма с ринг се покрива с хартия за печене.

Карамелен пудинг от грис, мляко и захар със стафиди

Във форма за печене се изсипва полученият караме, а отгоре се добавя сместа за пудинга.

Домашна лесна и вкусна шоколадова торта с бишкоти и крем от кафе, маскарпоне, шоколад, какао и яйца Багрянка

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Крем карамел с малини

Пекат се 60 минути в затоплена фурна, но водата не трябва да завира.

Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор

Кексовата смес се изсипва във форма и се изпича на 180 градуса до суха клечка.

Лютика по шуменска рецепта

Чушките се изпичат, обелват се и се изчистват от семките.

Лютика с чушки, домати и винен оцет

Изпичат се, обелват се и се нарязват.

Класическа рецепта за пай с фъстъчено масло

Пече се около час.