Пилешко месо от цяло пиле с прясно зеле в тенджера и запечено на фурна
Продукти:
Рецепта:В тенджера се загрява олиото и в него се поставя пилешкото месо, нарязано на порции. Щом промени цвета си, се добавя нарязаното на ситно прясно зеле, а също и настърганите домати. Задушават се за кратко, след което се прибавят водата и подправките. Ястието се оставя да къкри на тих огън около час, като периодично се поглежда дали има нужда да му се долее още вода. Щом месото е готово, а зелето е омекнало, ястието се премества в тавичка и се запича на фурна. По желание се поръсва с пресен ситно нарязан магданоз. |
Пилешко месо със зеле, лук, моркови, чушки и домати задушено на котлон в тенджера и запечено на фурна 
Пилешко месо с замразен грах, домати, моркови, целина и ароматни подправки (дафинов лист, копър, магданоз) на фурна 
Пилешко руло от филета (бяло месо) пълнено с кайсии и кашкавал на фурна 
Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло) 