|
Продукти:
Рецепта:Зелето (1 глава) се нарязва на тънки ивички и се размачква с подправките - сол (1 с.л.), червен пипер (1 с.л.) и черен пипер (1 ч.л.). Слага се на котлона в дълбока тенджера и се добавят вода (1 ч.ч.), олио (2 с.л.) и дафинов лист (1 бр). Бърка се за около 10 минути. След като омекне, зелето се слага във фурната на 190 градуса за половин час. |
Калории и факти за Прясно постно зеле на фурна | |||
Порция | 150 г | ||
| Калории | 47 кал | 2% | |
| Калории от мазнини | 18 кал | 3% | |
| Количество за порция | Кол. | %Ден | |
| Белтъчини | 2г | 4% | |
| Мазнини | 2г | 3% | |
| Мазнини (наситени) | 0г | 0% | |
| Мазнини мононенаситени | 1г | 5% | |
| Мазнини полиненаситени | 1г | 5% | |
| Омега 3,6,9 | 1.52г | ||
| Омега 3 | 0г | 0% | |
| Въглехидрати | 7г | 5% | |
| Фибри | 2.9г | 8% | |
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 3г | 2% | |
| Холестерол | 0мг | 0% | |
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 26мкг | 3% | |
| B1 (Тиамин) | 0.049мг | 4% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.057мг | 4% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.44мг | 3% | |
| B5 (Пантенол) | 0.17мг | 3% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.138мг | 11% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 36мкг | 9% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 27мг | 30% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.13мг | 1% | |
| K (Менадион) | 87.36мкг | 73% | |
| Витамин Холин | 11.95мг | 2% | |
| Калций | 59мг | 6% | |
| Фосфор | 29мг | 4% | |
| Желязо | 1.07мг | 9% | |
| Натрий | 845мг | 56% | |
| Магнезий | 19мг | 5% | |
| Цинк | 0.25мг | 2% | |
| Мед | 0.038мг | 4% | |
| Манган | 0.234мг | 10% | |
| Селен | 1.1мкг | 2% | |
Тичане
0:03ч
Колело
0:05ч
Ски
0:06ч
Танци
0:07ч
Плуване
0:07ч
Фитнес
0:07ч
Велоергометър
0:08ч
Каланетика
0:09ч
Пазаруване
0:12ч
Ходене
0:12ч
Секс
0:33ч
Отдих
0:48ч
Зеле с яйца и кисело мляко на фурна 
Постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз, лук и моркови на фурна 
Постни сарми със зелеви листа, ориз и гъби печени на фурна 
Печен бахур на фурна с кисело зеле 
Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна 
Задушено прясно зеле с наденица 
Крехко задушено телешко месо от шол с прясно зеле в тенджера под капак 
Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна 
Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера