Пилешко руло с кайсии и кашкавал на фурна

Пилешко руло с кайсии и кашкавал на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Филетата (2 бр) се разрязват по дължина през средата, за да станат по-тънки и се изравняват с ножа по краищата.

Посоляват се, подправят се с черен пипер и се поръсват първо с настърган кашкавал (50 г), после със ситно нарязан пресен магданоз (1/2 връзка)и накрая – с кайсии (6 бр), нарязани на малки кубчета.

Завиват се на рула и се връзват здраво с конци. Слагат се в правоъгълна тавичка. Налива се малко вода и олио. Съдът се покрива с фолио и рулата се пекат на умерена фурна половин час.

Фолиото се отстранява и рулата се пекат, докато получат златиста коричка отгоре.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и факти за Пилешко руло с кайсии и кашкавал на фурна

Порция

296 г
Калории 341 кал17%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини38г69%
Мазнини15г 25%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,96.91г
Омега 30.08г8%
Въглехидрати 13г10%
Фибри2.9г8%
Нишесте
Захари7%
Холестерол121мг40%
Витамини и минералиКол.%Ден
А215мкг24%
B1 (Тиамин)0.105мг9%
B2 (Рибофлавин)0.312мг24%
B3 (Ниацианамид)9.6мг60%
B5 (Пантенол)1.92мг38%
B6 (Пиродоксин)0.529мг41%
B9 (Фолиева киселина)29мкг7%
B12 (Кобаламин)0.53мкг22%
C22мг24%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)1.28мг9%
K (Менадион)212.85мкг177%
Витамин Холин7.46мг1%
Калций213мг21%
Фосфор368мг53%
Желязо2.82мг24%
Натрий234мг16%
Магнезий45мг11%
Цинк2.84мг26%
Мед0.179мг20%
Манган0.133мг6%
Селен29.4мкг53%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 341 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:39ч

Ски

0:44ч

Танци

0:52ч

Плуване

0:52ч

Фитнес

0:57ч

Велоергометър

1:02ч

Каланетика

1:09ч

Пазаруване

1:29ч

Ходене

1:29ч

Секс

4:02ч

Отдих

5:49ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter