Барбекю сос за скара с лук, чесън, кетчуп, горчица и уорчестър
|
Продукти:
Рецепта:Барбекю сосът се приготвя, като се запържат нарязаните на много ситно лук и пресен чесън в маслото. Добавят се изстисканият сок от лимон, горчицата, кетчупът и сосът Уорчестър. Посолява се и се сипва захарта, разбърква се и се оставя да къкри 5 минути. Този сос може да се използва като глазура по време на печенето на скара или да се поднесе отделно като подправка за вече изпеченото месо. |
Домашен барбекю сос с бърбън 
Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара 
Доматен сос (дресинг) с уорчестър и горчица за пиле на скара 
Пилешки шишчета с барбекю сос на скара 
Бърз сладко-кисел азиатски сос с мед, соев и хойсисн сос за пиле, риба и месо 
Италиански шоколадов крем за десерт с прясно мляко 
Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки 
Люто пюре с домати, чушки и магданоз (зимнина) 
Карамелен сос за десерти с пудра захар и сметана 