Доматен сос (дресинг) с уорчестър и горчица за пиле на скара
|
Продукти:
Рецепта:Кафявата захар, оцетът, сосът Уорчестър, лютият червен пипер, черният пипер, бахарът, солта, чесънът на прах и горчицата се смесват в тенджера и се загряват на котлон. Бърка се, докато стане еднородна смес, след което се добавя и кетчупът. Оставя се да поври 20 минути, снема се от котлона и се оставя да се охлади. Съхранява се в хладилник и може да се използва за няколко барбекюта. |

Доматен сос с доматено пюре, лук и брашно за паста, пица и месо
Домашен барбекю сос с бърбън
Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара
Доматен сос за спагети с риган и босилек
Барбекю сос за скара с лук, чесън, кетчуп, горчица и уорчестър
Доматен сос с подправки (босилек, риган, мащерка) стерилизиран в буркани за зимата
Бърз и лесен карамелен сос със захар, масло и течна готварска сметана
Карамелен сос за десерти с пудра захар и сметана
Сос чили с оцет, чесън, джинджифил и соев сос