Зелена салата с фасул и пушена скумрия

Рецепта:

Зеленият фасул се почиства и разрязва на половинки. Бланшира се във вряща подсолена вода, след което се отцежда и изплаква със студена вода.

Зелената салата се накъсва на едро, а пресният лук се нарязва на кръгчета.

От зехтина, балсамовия оцет, хряна, меда и малко сол се прави дресинг.

Марулята, зеленият фасул, пресният лук, нарязаният на ситно копър и дресинга се смесват и разбъркват. Оставят се за 15 минути и салатата се разсипва по чинии. Отгоре се поставят парчета накъсана скумрия и всяко от тях се поръсва с пипер меланж.

Салатата може да се направи с друг вид пушена риба, например сьомга или сельодка.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на салати

Коментирайте първи рецептата Зелена салата с фасул и пушена скумрия

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Зелена салата с фасул и пушена скумрия

Порция

170 г
Калории 185 кал9%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини11г20%
Мазнини12г 20%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,97.12г
Омега 30.49г49%
Въглехидрати 9г7%
Фибри3.4г9%
Нишесте
Захари3%
Холестерол28мг9%
Витамини и минералиКол.%Ден
А123мкг14%
B1 (Тиамин)0.144мг12%
B2 (Рибофлавин)0.263мг20%
B3 (Ниацианамид)3.28мг21%
B5 (Пантенол)0.53мг11%
B6 (Пиродоксин)0.258мг20%
B9 (Фолиева киселина)67мкг17%
B12 (Кобаламин)7.13мкг297%
C19мг21%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.11мг7%
K (Менадион)71.52мкг60%
Витамин Холин14.07мг3%
Калций63мг6%
Фосфор147мг21%
Желязо2.08мг17%
Натрий65мг4%
Магнезий65мг16%
Цинк0.71мг6%
Мед0.117мг13%
Манган0.325мг14%
Селен20.1мкг37%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 185 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:21ч

Ски

0:24ч

Танци

0:28ч

Плуване

0:28ч

Фитнес

0:31ч

Велоергометър

0:34ч

Каланетика

0:37ч

Пазаруване

0:48ч

Ходене

0:48ч

Секс

2:11ч

Отдих

3:09ч

Tyxo.bg counter