Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби и синьо сирене

Рецепта:

Картофите се сваряват, но не напълно, обелват се и се нарязват на колеца. В същото време броколите се заливат с вряща, подсолена вода и се оставят за около 10 минути да омекнат. Магданозът и пресният зелен лук се нарязват на ситно, а гъбите на четвъртинки.

В гювеч или тава се поставят гъбите, картофите и броколите, заливат се с олиото и се овкусяват със сол и пипер. Пекат се около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна.

През това време синьото сирене се натрошава и се разбива заедно с яйцата. Към заливката се добавят и зелените подправки.

Щом зеленчуците се запекат, се заливат с яйчената смес и се връщат във фурната, където се пекат, докато яйцата стегнат.

Време за приготвяне:

45 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с картофи, броколи, гъби

Подобни рецепти на Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби и синьо сирене

Рецепта Запечени картофи със сирене, броколи, гъби и кашкавал на фурна Запечени картофи със сирене, броколи, гъби и кашкавал на фурна    

Коментирайте първи рецептата Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби и синьо сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби и синьо сирене

Порция

339 г
Калории 363 кал18%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини19г35%
Мазнини22г 37%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,910.6г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 24г18%
Фибри5.7г15%
Нишесте13г
Захари2%
Холестерол156мг52%
Витамини и минералиКол.%Ден
А178мкг20%
B1 (Тиамин)0.183мг15%
B2 (Рибофлавин)0.732мг56%
B3 (Ниацианамид)4.9мг31%
B5 (Пантенол)3.03мг61%
B6 (Пиродоксин)0.524мг40%
B9 (Фолиева киселина)89мкг22%
B12 (Кобаламин)0.55мкг23%
C76мг84%
D0.73мкг1%
E (Токоферoл)2.22мг15%
K (Менадион)229.55мкг191%
Витамин Холин101.69мг18%
Калций300мг30%
Фосфор401мг57%
Желязо3.27мг27%
Натрий653мг44%
Магнезий64мг16%
Цинк2.67мг24%
Мед0.556мг62%
Манган0.44мг19%
Селен25.2мкг46%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 363 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:41ч

Ски

0:47ч

Танци

0:55ч

Плуване

0:55ч

Фитнес

1:00ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:35ч

Ходене

1:35ч

Секс

4:17ч

Отдих

6:12ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter