Предложения:

Великденски козунак със стафиди и лимонова кора

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята се размива в 25-30 мл затоплено прясно мляко заедно с 15-20 г двойно пресята брашно и 5 г захар и съдът се поставя на място при температура 30-35 градуса. През това време се разбиват поотделно жълтъците и белтъците. В голям съд се пресява два пъти брашното, за да навлезе въздух в него, и се прибавят разбитите жълтъци, прясното мляко, лимоновият сок, солта, настърганата лимонова кора, стафидите, захарта, разбитите белтъци и шупналата мая. Замесва се меко тесто, което се поставя на топло място, за да втаса. Разпределя се на части, поставят се в намазнени форми и след като втасат, отново се намазват с разбит жълтък и малко вода. Пекат се в умерена фурна до готовност.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти за други
Още рецепти с брашно, захар, яйца

Коментирайте първи рецептата Великденски козунак със стафиди и лимонова кора

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Великденски козунак със стафиди и лимонова кора

Порция

148 г
Калории 488 кал24%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини11г20%
Мазнини17г 28%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,99.31г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 72г55%
Фибри2.5г7%
Нишесте
Захари23г18%
Холестерол153мг51%
Витамини и минералиКол.%Ден
А131мкг15%
B1 (Тиамин)0.114мг10%
B2 (Рибофлавин)0.246мг19%
B3 (Ниацианамид)1.32мг8%
B5 (Пантенол)0.84мг17%
B6 (Пиродоксин)0.097мг7%
B9 (Фолиева киселина)51мкг13%
B12 (Кобаламин)0.19мкг8%
C4мг4%
D0.77мкг2%
E (Токоферoл)0.61мг4%
K (Менадион)1.35мкг1%
Витамин Холин64.79мг12%
Калций48мг5%
Фосфор150мг21%
Желязо1.52мг13%
Натрий136мг9%
Магнезий22мг6%
Цинк0.91мг8%
Мед0.131мг15%
Манган0.47мг20%
Селен29.8мкг54%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 488 калoрии?

Тичане

0:39ч

Колело

0:56ч

Ски

1:04ч

Танци

1:15ч

Плуване

1:15ч

Фитнес

1:21ч

Велоергометър

1:30ч

Каланетика

1:40ч

Пазаруване

2:08ч

Ходене

2:08ч

Секс

5:46ч

Отдих

8:20ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.