Печен заек с картофи, моркови и лук в гювеч

Рецепта:

Заекът се разфасова, слагате в дълбок съд с пет супени лъжици олио и малко вода да се задуши. След като изври водата, се разбърква. Порциите се нареждат на дъното на гювеч. Слагат се дафинови листа и няколко зърна бахар. Лукът и морковите се запържват в олиото, в което е пържено заешкото месо, прибавят се останалите подправки, виното и доматеният сок. Разбърква се хубаво и се добавят картофите. Когато заври, се маха от котлона и се изсипва върху заешкото в гювеча. Налива се малко вода и гювеч се поставя във фурната да се пече до готовност.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Печен заек с картофи, моркови и лук в гювеч

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печен заек с картофи, моркови и лук в гювеч

Порция

338 г
Калории 269 кал13%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини22г40%
Мазнини5г 8%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,92.33г
Омега 30%
Въглехидрати 30г23%
Фибри4.7г12%
Нишесте19г
Захари3%
Холестерол53мг18%
Витамини и минералиКол.%Ден
А231мкг26%
B1 (Тиамин)0.176мг15%
B2 (Рибофлавин)0.188мг14%
B3 (Ниацианамид)6.58мг41%
B5 (Пантенол)1.31мг26%
B6 (Пиродоксин)0.692мг53%
B9 (Фолиева киселина)32мкг8%
B12 (Кобаламин)4.63мкг193%
C25мг28%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.56мг4%
K (Менадион)7.35мкг6%
Витамин Холин22.23мг4%
Калций44мг4%
Фосфор254мг36%
Желязо2.62мг22%
Натрий50мг3%
Магнезий55мг14%
Цинк1.9мг17%
Мед0.324мг36%
Манган0.534мг23%
Селен23.4мкг43%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 269 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:31ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:45ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:55ч

Пазаруване

1:10ч

Ходене

1:10ч

Секс

3:11ч

Отдих

4:35ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.